В Іспанії ожиріння є другим фактором ризику для здоров'я. Це хронічне захворювання, яке передбачає тривалу, запрограмовану та поступову зміну способу життя, для якої не існує дивовижних засобів чи засобів. Це пов'язано з розвитком супутніх захворювань (цукровий діабет 2 типу, гіпертонія, високий рівень холестерину, серцева недостатність, апное сну та ін.).

ризику

Іспанський фонд серця (FEC) попереджає, що ділянка тіла, в якій накопичується жир, є більш важливим фактором серцево-судинного ризику, ніж надмірна вага (ожиріння або зайва вага), і тому рекомендує замість цього вимірювати периметр живота, щоб обчислювати лише масу тіла індекс (ІМТ). Обхват живота можна легко виміряти рулеткою; Таким чином, людина повинна стояти, зігнувши ноги, руки в боках і розслаблений живіт, потім оточити живіт мірною стрічкою на рівні пупка і, не натискаючи, зробити глибокий вдих і негайно вивести повітря . Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) встановлює максимальне здорове значення обхвату живота у жінок у 88 сантиметрів, тоді як у чоловіків значення становить 102 сантиметри.

Поширеність абдомінального ожиріння оцінюється в 33,4% і вища серед жінок (43,3%), ніж серед чоловіків (23,3%), і вона також збільшується з віком. Нещодавно було опубліковано останнє опитування щодо звичок у житті, підготовлене Іспанським товариством ожиріння (SEEDO-SEO). Одним з найбільш тривожних даних опитування є той, який говорить про образ людей, що страждають ожирінням, про себе. Дані підтверджують, що більшість людей із ожирінням не визнають, що вони такі: 54,6% людей із надмірною вагою вважають, що вони середні, і навіть 7,3% вважають, що вони худі. "Вони не кажуть:" Я ожиріння, але я товстий ".

Щодо переконань, майже половина опитаних вважає, що ожиріння передається у спадок генетично, особливо страждають ожирінням, які використовують це як фактор, щоб звільнитися від своєї ситуації. Однак, як нагадали експерти, генетика "впливає приблизно на 10-15%", у порівнянні з тим, що, наприклад, 43% не вживають овочі чи салат як основну страву, наприклад.

І всі ми усвідомлюємо або більшість спонукань і спокус, з якими стикаємось, можливо, занадто часто, коли ми їмо один або кілька прийомів їжі поза домом, - ситуація, яка все частіше зустрічається серед працездатного населення. Як свідчать дані опитування SEEDO, тенденція до неприйняття їжі викликає рівень ожиріння в Іспанії. Вже 77% населення їсть у барах та ресторанах, а 90% снідають на вулиці. Цифри говорять самі за себе; Вживання першого прийому їжі за день поза домом збільшує ризик ожиріння на 18%. А обід чи вечеря зростає на 43%, коли салат чи овочі не замовляються як основна страва. І причина цього збільшення ризику пов’язана, згідно з опитуванням, тим, що 73,7% населення не замовляє овочі та салати як основну страву регулярно, а 63% не просять ані як супровід до основної страви.

Інша проблема - десерт: коли фрукти не замовляють, ймовірність ожиріння зростає на 20%. «Майже 20 відсотків людей, які не мають фруктів на десерт, цього не роблять, оскільки їх немає в меню. Більшість опитаних із ожирінням вказали, що вони прийняли б це, якби це було передбачено в листі ", - говорить президент SEEDO-SEO Франсіско Тінахонес. Реальність така, що лише 18% опитаних вживають фрукти як десерт у ресторанах. При ожирінні 40% переважно вибирають солодке, порівняно з 22% відсотків людей із нормальною вагою.

Узагальнена пропозиція - відновити середземноморська традиція раціону, який включає більш високе споживання риби, бобових, овочів, оливкової олії, свіжих фруктів, горіхів та круп, а також дуже низьке споживання червоного м’яса та жирів тваринного походження. А середземноморський спосіб життя включає практику численних фізичних навантажень під відкритим небом. Отже, ми говоримо про те, щоб витрачати більше часу на Самодопомога покращити наше глобальне здоров’я, крім запобігання ожирінню та боротьби з ним.

Для того, щоб мати це на увазі, постійно та бути інтегрованим до звичного меню будь-якого будинку, ми пропонуємо завантажити це зображення "тарілка для запобігання ожиріння", підготовлене Іспанським товариством ожиріння SEEDO-SEO.