Нові звички в харчуванні та фізичній активності сприяли зростанню неінфекційних захворювань. Зростання маси тіла очевидний: лише за 25 років поширеність ожиріння серед дорослих у західноєвропейських країнах зросла з 10 до 25 відсотків, в Америці - з 20 до 25 відсотків, і ще більше викликає занепокоєння в деяких острівних штатах західній частині Тихого океану, де вона досягає збільшення більш ніж на 50 відсотків.
Ви швидко переходите від напружених фізичних навантажень, необхідних для повсякденного життя, до значної фізичної неактивності, що супроводжується надмірною вагою та незбалансованим харчуванням. У той же час боротьба з недостатнім харчуванням все ще присутня у багатьох країнах, і насправді вона часто асоціюється з недостатнім харчуванням або навіть із переїданням в тій же країні.
Сидячий спосіб життя є основною причиною смертності, захворюваності та інвалідності.
Приблизно два мільйони смертей щороку можуть бути пов'язані з фізичною неактивністю. До цього фактора додається, що, згідно зі звітом, підготовленим Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ) про фактори ризику серед населення світу, сидячий спосіб життя є однією з 10 основних причин смертності та інвалідності у світі. Фізична бездіяльність збільшує причини смерті, подвоює ризик серцево-судинних захворювань та діабету 2 типу.
Фактор ризику
Є чіткі докази того, що нездорова дієта та недостатня фізична активність пов’язані з деякими основними факторами ризику ішемічної хвороби серця, інсульту, різних видів раку, діабету 2 типу, гіпертонії, остеопорозу та карієсу. Здорове харчування та фізична активність знижують ризик летальних захворювань завдяки їх впливу на такі фактори, як ліпіди крові, кров'яний тиск, тромбози та маса тіла, толерантність до глюкози, резистентність до інсуліну та інші зміни. Метаболізм, такий як стероїдні гормони та фактори росту.
Вживання овочів та фруктів, кількість та якість споживаних жирів та споживання солі є найважливішими елементами дієти, сприятливими для профілактики серцево-судинних та ракових захворювань.
Підтримка нормальної ваги та достатня фізична активність протягом усього життя є найефективнішим способом профілактики діабету та багатьох інших хронічних захворювань.
За даними ВООЗ, 80 відсотків випадків ішемічної хвороби серця та до 90 відсотків діабету 2 типу можна запобігти, змінивши деякі елементи вашого способу життя, а приблизно третину раку можна запобігти, харчуючись здорово, підтримуючи нормальну вагу та займаючись спортом протягом усього життя.
Щоб включити ці здорові звички, людина повинна діяти з самого народження. Починаючи з грудного вигодовування, харчування дітей, програми охорони здоров’я підлітків у школах повинні наголошувати не лише на харчуванні, яке існує в даний час, але також виховувати харчові звички, які сприяють профілактиці незаразних захворювань та зміцненню здоров’я протягом усього життя.
В Іспанії, як і в решті західних країн, більше половини населення має проблеми із зайвою вагою. За підрахунками, 53,5 відсотка іспанців страждають від надмірної ваги, з них 14,5 відсотків страждають ожирінням - люди з індексом маси тіла більше 30-.
Навчання харчуванню є ключовим елементом для уникнення цього фактора ризику, але існують також інші інструменти, такі як застосування нових технологій, особливо при оцінці складу тіла, та в практиці баріатричної хірургії, рекомендованої для пацієнтів. Випадки захворюваного ожиріння.
Індекс маси тіла (ІМТ) може бути орієнтиром для оцінки цих пацієнтів, хоча для більш точної діагностики використовуються інші методи, такі як бод-под, заснований на принципі Архімеда, при якому пацієнта поміщають у капсула, вона витісняє певний об’єм повітря і за допомогою рівнянь отримують відсоток жиру.
Бод-под пропонує ендокринологу не тільки інформацію про надмірну вагу, але і про жир в організмі.
Дослідження складу тіла сприяють терапевтичному успіху, який разом зі зниженням калорій у дієтах та збільшенням фізичної активності є найкращими профілактичними заходами.