день

День закоханих у нас на шиї, тож цей рецепт зараз для тих, хто хоче з цієї нагоди пригостити свого партнера смачним, але корисним десертом. Шоколадний мус ... хм ... його назва теж божественна! Гарне задоволення для дня закоханих, оскільки шоколад здавна вважався ефективним афродизіаком. Так це чи ні, одне можна сказати точно: шоколад - це ефективний і водночас приємний спосіб висловити свою турботу про іншого ...

Споживається в помірних кількостях, темний шоколад з високим вмістом какао Більше того позитивно впливає на наше здоров’я, тоді як какао містить цінні флавоноїди для організму, які підтримують серцево-судинну систему, зменшуючи тим самим шанси тромбозу та інфаркту. Тому важливо використовувати в рецепті якісну гірчицю з вмістом какао не менше 70-80%! Кінцевий результат - смачний день палео десерт без цукру Валентина, який пропонує ідеальне побалування на День закоханих або будь-який інший романтичний вечір.

ПІДГОТОВКА Відпочинок ВСЕ ВЗАЄ
10 хвилин 2 години 2 години 10 хвилин

Інгредієнти На 2 особи

170 г якісного темного шоколаду (принаймні 70%)
25 дл кокосового молока
2 яйця
1 ч. Ложка ванільного екстракту
Деякі очі малина для прикраси

Складання рецепта

1. Натріть трохи темного шоколаду і відкладіть. Подрібніть залишок, посипте в блендері два цілі яйця та ванільний екстракт, а потім змішайте до повного змішування.
2. Кокосове молоко нагріти майже до кипіння на плиті (розпарити, але поки не кип’ятити), потім обережно влити його в міксер і змішати отриману суміш до однорідності.
3. Покладіть кілька зерен малини на дно двох чаш для пудингу, а потім залийте їх шоколадним кремом.
4. Давай зробимо це протягом 2 годин в холодильнику, а потім перед подачею прикрасьте тертим темним шоколадом і кількома зернами свіжої малини.

Вміст поживних речовин: 642 ккал (55 г вуглеводів, 49 г жиру, 0 г білка)