Відео про здоров’я та медицину: Ми вирощуємо моркву (лютий 2021)
Рак підшлункової залози спричинений структурним пошкодженням клітин ДНК раком. Пухлина схильна до агресивного зростання та ранніх метастазів.
Рак шкіри буває трьох форм:
Плоскоклітинний рак, який утворюється на поверхні шкірного шару
Базальний епідермоцитний рак, який утворюється в нижніх шарах шкіри
Меланома, яка виникає при пігментації клітин, меланоцитах
Американське товариство раку виявило, що 2 мільйони американців можуть захворіти на рак перших двох типів у 2010 році. Ці пухлини ростуть повільно і рідко поширюються на інші частини тіла, і їх легко вилікувати, скоро їх видаливши. Приблизно 69 000 американців, можливо, постраждали від меланоми в 2009 році. Коли настає час виявлення та хірургічного підбурювання раку до того, як він проникне в інші частини тіла, меланома майже повністю ісцеліма - 95 із 100 людей живі через 5 років після діагностики. Однак якщо меланома поширюється по всьому тілу, це може призвести до летального результату; п'ять відсотків вижилих стрімко скорочуються, складаючи16 100 чоловік.
Вчені знають, що надмірне перебування на сонці пов’язане з усіма трьома типами раку. Це не дозволяє повністю уникнути сонячного світла. Знову ж таки, досвід наших предків корисний. Парадоксально, але багато досліджень показали, що людям з постійним перебуванням на сонці протягом усього життя (як давні мисливці та збирачі) ціни на меланому нижчі, ніж на сонці. Навіть люди, які працюють вдома, частіше розвивають меланому, ніж ті, хто працює на відкритому повітрі. Ще більш дивно, що меланома часто розвивається на шкірі ділянок, які рідко контактують із сонцем.
Ці несподівані результати змусили вчених вважати, що сильний сонячний опік у дитинстві або значний опік частин тіла, які не контактують із сонцем, може бути більш важливим у розвитку меланоми, ніж кумулятивне сонце у дорослому віці.
Якщо контакт із сонцем буде поступовим, помірним і тривалим - без зловживань - ваше тіло буде розумно розподіляти отримане тепло. Шкіра починає темніти через посилене вироблення меланіну, а затемнена шкіра забезпечує кращий захист від шкідливого впливу ультрафіолетового сонячного світла. Крім того, підвищення рівня вітаміну D в крові, наприклад, шкіра під впливом УФ-випромінювання, перетворює холестерин у вітамін D.
Вітамін D - це головний інгібітор (сповільнювач) ракового процесу. Насправді вітамін D, як уже зазначалося, запобігав розвитку меланоми у дослідних тварин та зразків тканин для дослідження. Несподівана користь вітаміну D - це те, що він може бути одним з найважливіших союзників у боротьбі з раком простати, молочної залози та товстої кишки. Дослідження населення підтверджують, що люди більше, ніж сонце, найнижчий серед цих видів раку.
Рак шкіри - це складне захворювання з багатьма факторами, що впливають на його остаточний розвиток. Досліджуючи лабораторних тварин, дослідники виявили, що надлишок жиру Омега-6 сприяє розвитку раку шкіри, а омега-3, у свою чергу, уповільнив його. Крім того, такі антиоксиданти, як бета-каротин, вітамін С та вітамін Е, як правило, послаблюють або навіть запобігають пошкодженню шкіри від ультрафіолетового випромінювання. Ви можете отримати такі ж переваги, коли почнете слідувати основним принципам палеодієтування. (Примітка: Як і при багатьох захворюваннях, ми обговорювали правильний раціон, який зменшує ризик деяких видів раку шкіри, але вони не можуть повністю його усунути).
Перебування на сонці - це природний процес для людини. Це частина нашої еволюційної спадщини. Без сонячного світла практично неможливо отримати необхідну кількість вітаміну D, навіть вживаючи природну їжу, яка була доступна нашим предкам. Їжа стала основним джерелом вітаміну D останнім часом - менше ста років тому, коли виробники почали збагачувати вітамін D молоком, а потім маргарином. Засмагати корисно, якщо ви робите це повільно, поступово та обережно протягом усього життя.
Лотарингія Кордейн "Палеодієта" Видавництво "Альфа-Бета", 2011 рік