Одним з найкращих сезонів року є той, в якому пекарні починають продавати багатий і традиційний хліб мертвих, який, на думку фахівців, містить менше калорій, ніж фруктовий коктейль.

містить

В інтерв'ю, проведеному в блозі Salud180 з Лаурою Крістіною Баділло Гальван, спеціалістом з питань ожиріння та харчування, експерт сказав, що шматок цього хліба містить близько 53 калорій, коли в ньому немає цукру, тому він представляє енергетичний внесок, нижчий ніж фруктовий коктейль.

Цей стандарт має 80 калорій на порцію без урахування меду, каш або інших добавок, крім того, що це комбінація, яка збільшує глікемічний індекс залежно від інгредієнтів, що використовуються при його приготуванні.

Хліб мертвих - це складна крупа, яка забезпечує корисну енергію більше години, оскільки, оскільки це не простий цукор, людина може спалити його за дві-три години при повільній активності, тобто без необхідності займатися спортом ".

Баділло згадав, пояснивши, що прості цукри, такі як ті, що містяться в фруктах, в даний момент потрібно "спалювати", інакше вони легше жируватимуть.