Симптоми та лікування харчової інфекції, харчових отруєнь
Симптоми зневоднення, екстремальна спрага, сухість у роті, відсутність сечі, відсутність сечі, сильна слабкість, паразити при харчовому отруєнні Розлад мови Подвійне бачення Слабкість м’язів донизу При підозрі на харчове отруєння слід звернутися до лікаря.
Повідомлення також важливо для запобігання хворобам інших людей та розвитку можливої епідемії. Причини Отруєння продуктами харчування може статися в будь-який час під час виробництва, виробництва, рослинництва, виробництва м’яса або під час переробки, зберігання, транспортування, приготування. Часто збудник переходить з однієї поверхні на іншу, заражаючи кілька продуктів харчування.
Aqua 2 Col!
Це може бути особливо небезпечним, наприклад Як тільки тут не відбувається приготування їжі та випікання, збудники хвороб не можуть бути знищені. У наведеній нижче таблиці узагальнено характеристики бактерій, вірусів та паразитів, які зазвичай викликають харчові отруєння.
Ризики Харчове отруєння є більш високим ризиком для певних вікових груп та станів, давайте подивимось, що це: Літні люди. Через знижене функціонування імунної системи підвищується ризик будь-якої інфекції, включаючи харчові отруєння. Змінені процеси кровообігу та деградації можуть збільшити ризик харчового отруєння та призвести до більш серйозних харчових отруєнь.
Рідко плід може заразитися. Для немовлят та маленьких дітей. Ризик вищий, оскільки імунна система ще недостатньо розвинена. Наявність хронічного захворювання. Діабет, захворювання печінки, паразити внаслідок хіміотерапії або променевої терапії при харчових отруєннях, зниження імунної відповіді при СНІДі, підвищений ризик зараження.
Ускладнення Найпоширенішими серйозними ускладненнями харчових отруєнь є зневоднення, ризик зневоднення та значне зниження вмісту мінеральної солі та води в організмі.
Якщо біда вже сталася - дієта після харчового отруєння
У випадку здорової дорослої людини це менш небезпечно, і адекватне заміщення рідини може компенсувати втрату рідини та солі, спричинену блювотою та діареєю. Однак немовлята, люди похилого віку, хронічно хворі або з ослабленим імунітетом мають важкі паразитарні симптоми. Це дуже небезпечний стан, який, безумовно, вимагає госпіталізації та інфузійного лікування.
Якщо не лікувати, це може призвести до летального результату. Деякі харчові отруєння мають типові ускладнення, давайте подивимось, що це таке. Інфекція Listeria monocytogenes, паразити при харчових отруєннях. Це може бути найважчим для плода.
Інфікування на ранніх термінах вагітності може призвести до аборту, передчасних пологів на пізніх термінах вагітності та вродженої інфекції. Інфекція лістеріями може спричинити довгострокові неврологічні пошкодження та порушення розвитку, затримку розвитку немовляти.
Кишкова паличка, кишкова інфекція. Деякі штами колі викликають серйозне ускладнення, яке називається гемолітично-уремічним синдромом HUS.
Пошкодження судинної стінки дрібних судин нирок може в деяких випадках призвести до ниркової недостатності. Тут знову ризик вищий у людей похилого віку, дітей до 5 років та пацієнтів із порушеннями імунної функції.
Якщо діарея кривава або дуже рясна, існує ризик ускладнення HUS, слід негайно звернутися до лікаря. Діагностика, тести Детальна історія харчового отруєння часто буває, коли, де, хто що їв, як довго це було, які типові симптоми.
Ваш лікар проведе фізичний огляд, особливо для виявлення ознак зневоднення. Виходячи з вищевикладеного, слід провести аналіз крові та калу, щоб можливо визначити збудника.
Симптоми харчового отруєння
Незважаючи на це, виявити патогенну бактерію, вірус чи паразита може не вдасться. Лікування, ліки Лікування харчових отруєнь залежить від збудника захворювання та тяжкості стану. У більшості випадків протягом декількох днів ситуація буде вирішена без лікування, оскільки людям з глистами іноді може знадобитися тиждень або навіть більше. Дуже важливо замінити «втрачені» рідини та мінеральні солі, особливо калій, натрій та кальцій.
Для досягнення більш швидкого ефекту для інфузії може знадобитися вливання сольового розчину в умовах стаціонару. Заміна ротової рідини та солі є більш невизначеною та повільнішою.
Виникнення забруднення харчових продуктів, харчових отруєнь
При деяких харчових отруєннях, особливо якщо воно важче, можуть також знадобитися антибіотики. Чим швидше розпочнеться лікування, тим більше пощастить.
Під час вагітності негайне введення антибіотиків може захистити плід від зараження.