Те, що їсть дитина, є ключовим для її зростання, а також для спортивних результатів. Лікар з питань харчування та харчування Лаура Арранц пояснює ключі до харчування дітей та юнацтва молодих спортсменів.

Автор Беатріс Гомес Порталатін

виконання

20 травня 2020 р., 13:44

переваги спорту їх незліченна для найменшого з будинку. Діти, які практикують деякі спорт, після школи та/або змагання, вивчають здорові звички, які будуть служити їм на все життя.

  • Але не тільки це: і спорт виховує у цінностях та соціальних компетенціях та емоціях які навчатимуться для їх особистого розвитку.

Дієта впливає на спортивні показники дітей

Один з найпоширеніші проблеми батьків - це дієта, якої повинні дотримуватися ваші батьки спортивні сини та дочки. Особливо в ті часи Росії матч, турнір чи чемпіонат.

харчування та спорт

Погано орієнтована дієта може спричинити зниження працездатності або шлунково-кишковий дискомфорт через помилки планування або за типом їжі.

  • Щоб пояснити трохи більше, якою має бути ця дієта, експерт з питань харчування та харчування та лікар, Лаура Арранц, доцент кафедри харчування, харчових наук та гастрономії Університету Барселони опублікував книгу «Їжте добре, грайте краще» (редакція Amat).

8 дуже корисних (і недорогих) закусок для дітей

Ця книга є інструмент та ресурс для батьків маленьких та молодих спортсменів з повним посібником з які продукти є найбільш придатними, а яких слід уникати, а також широкий вибір рецептів та правильний спосіб планування щоденного меню та меню дні пікової продуктивності.

У збалансованому харчуванні не повинно бути жодної групи продуктів

"Найголовніше в всі діти, займатися або не займатися спортом поза школою та на змаганнях, це те не пропускайте жодної групи продуктів у своєму раціоні. Вони повинні слідувати a здорове, різноманітне та збалансоване харчування в яку включені всі групи продуктів харчування. Це також важливо, уникати якомога більше рафінований цукор"говорить доктор Арранц.

що їсти в ігрові дні

Діти, які часто змагатися у вихідні дні на турнірах та чемпіонатах, дієта стає дещо більш вимогливою.

  • Дітям доводиться докладати значних фізичних зусиль, щоб досягти найкращих результатів у своїх поєдинках, але також потім відновити м’язовий тонус, силу та енергію що вони програли.

Хороша дієта допомагає дитині відновлюватися після змагань

Давайте подивимося, якою повинна бути їжа, або як їжа може допомогти. За словами доктора Арранца:

  • Протягом тижня дієта повинна бути різноманітною та збалансованою. У дні матчів або змагань, вуглеводи із здорових джерел, переважно рису та макаронних виробів.
  • Видалити або придбати уникайте зернових джерелякі мають доданий цукор.

Хороший сніданок

Сніданок важливо в дні матчів і вона повинна бути дуже повною. Крім того, це також орієнтир для решти днів року.

  • Частиною фрукти, цілий або всередині тосту. Наприклад, тост зі скибочками авокадо, яблука, банана тощо.
  • A молочні. Склянка молока або набагато краще, йогурт.
  • Горіхи, насіння та оливкова олія. Наприклад, тост або бутерброд з помідором та оливковою олією.

5 ключів, що пояснюють ожиріння у дітей

Про що слід пам’ятати.

  • Робіть ставку на оливкову олію. Час від часу на тост можна класти вершкове масло, але оливкова олія завжди краще для нього вітамін Е та антиоксиданти.
  • Уникайте варення у тостах, оскільки він має висока концентрація цукрів.
  • свіжий сир - хороша порція молочних продуктів що можна покласти в бутерброд.
  • Деякі ідеї, які потрібно поставити Солодке пляма на сніданок вони можуть бути: a шматочок шоколаду (чорне і більше 70% какао) або шоколадна стружка на тості, трохи коричневого цукру або чайна ложка меду.

Молочні продукти, шматок фрукта та трохи круп (хліба) - ідеальний сніданок

У молочній частині, якщо у дітей був йогурт, їм більше не потрібна склянка молока тому що, за словами доктора Арранца, це занадто багато завантажить сніданок.

  • Потім Я міг би випити склянку якогось овочевого напою як мигдаль, фундук, кокос або вівсянка.
  • Ви також можете додати в цей напій трохи какао.

В кінці змагань ви повинні їсти.

Є багато матерів, які після гри приносять своїм дітям молочний коктейль, трохи печива чи закуски. Дійсно слід уникати всіх попередньо виготовлених продуктів. Найкраще в цих випадках, адже відразу після гри, якщо вони хочуть щось «перекусити», це буде:

  • Найголовніше на той час зволожувати організм напоєм є трохи глюкоза та електроліти. Його можна приготувати навіть вдома.

Чи добре пити спортивні напої, не займаючись спортом?

  • В ідеалі візьміть фрукт, який можна їсти легко. Наприклад, банан або будь-який фрукт, який вам подобається і який в сезон.
  • Запропонувати вам краще сік, ніж смузі а якщо це природно набагато краще.
  • Якщо вони хочуть їсти закуски, на ринку вже існують здоровіші варіанти. Мішок горіхи (натуральний і без солі), наприклад, це хороший спосіб "перекусити".

Харчування

Після матчу або змагань те, що потрібно організму, пояснює лікар відновити глікоген, що знаходився в м’язі яке є джерелом енергії, яке буде витрачено. Ось чому ми повинні давати йому їжу, яка включає:

  • Вуглеводи. макарони, рис, печена картопля.
  • Білок. М'ясо або риба в супроводі невеликого зеленого салату або деяких овочів.
  • Десерт. Фрукти, йогурт або сир. Очевидно, Арранц наполягає, що вони діти, і іноді вони можуть уявляти собі дещо більш "привабливий" десерт для них як морозиво чи заварний крем. "Якщо про їжу взагалі доглядають, час від часу нічого не трапляється з таким видом десертів ".

На обід частина білків повинна переважати перш за все, хоча якщо вони тренувались у другій половині дня, ми також повинні давати їм вуглеводи для відновлення. Важливо, щоб вечеря також включала трохи овочів.

фрукти є необхідними щодня, на сніданок, перекус чи десерт, але це має бути основною звичкою.