Спробуйте смачний передвелікодний сир з родзинками. Я отримала рецепт від своєї дівчини Юліанки. Джуліанка, дякую. Сир для нас смачний.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Мені знадобиться півлітра молока, 5 яєць, родзинки, сіль. Жовток для втирання/мул і ситечко для проціджування /
Я додаю в молоко, цілі яйця сіль і промитий родзинки, все потрібно розпакувати-перемішати.
Цю суміш потрібно постійно помішувати і нагрівати, поки м’ясо не почне згортатися і не почне утворюватися вода збоку горщика Це ознака того, що м’ясо потрібно процідити.
Я покладу мула в сито і залию приготовленим м’ясом.
Я прив’язую Муль до свого рюкзака і даю йому добре стекти.
У мене є патент на це.
Коли рідина стече, я натираю верхню частину сиру, жовток.
Пофарбований сир йде в духовку для випікання. Я кладу його в ЗМ, на решітку ... Жовток гарненько пішов. Потім сир пішов до холодильника.
Його можна красиво нарізати. Це цікавий смак і на Великдень він точно вам підійде в такій кількості.