Тертий чізкейк відомий майже кожному, я хотів трохи змін, цілком вдалих, зник за день.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
З інгредієнтів робимо тісто, ставимо в холодильник.
На начинку змішати цукор з жовтками, додати сир, перемішати. Додайте соламіловий і твердий сніг з білків. Ми також можемо додати білок, який залишився невикористаним на нашому шляху. Все злегка перемішайте, додайте подрібнений гарячий шоколад і нарізаний скибочками чорнослив.
Розділіть тісто з холодильника на половинки, натріть його на змащеному жиром і борошном деко.
Другу частину тіста вирізаємо на начинку.
Випікайте при температурі 180 ° C близько 35 хвилин. Посипте охолоджений цукор цукровою пудрою, або посипте шоколадом.