Я хотів би включити гречку до нашого раціону, оскільки вона має сприятливий вплив на кровоносні судини, і я була дуже приємно здивована, коли виявила гречане борошно і спекла корпус для сирного пирога на святкуванні сестри.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Розділіть яйця, збийте білки з цукром до свинцю, по одному збийте жовтки
Змішайте розпушувач з гречаним борошном
До збитих яєчних білків з жовтками змішати олію та борошно з розпушувачем Вилити в очищену і посипану форму для кексу.
Випікайте приблизно 17 хвилин (тест на паличку) при 180 ° C, дайте охолонути.
Змішуємо сир з медом, йогуртом, меленою корицею і 1 КЛ лимонного соку. Якщо сирний сир рідший, нам не потрібно давати цілий йогурт, у мене був домашній твердіший сир, я хотів його пом’якшити .
Остиглу тушку ріжемо поперек. Вийшло гарне пухнасте тісто, хоч і не високе, але так, ніби я хочу три яйця?:-)
З 2 PL цукрового піску та 1 PL лимонного соку зварити сироп, щоб закапати обидва тіста.
Наносимо приблизно 2/3 начинки на одне тісто, накриваємо верхньою стежкою, а решту начинки фарбуємо зверху та з боків.
Я зробила виделкою брижі на верхівці торта і акуратно присипала меленою корицею.Очистіть лимони від шкірки, наріжте їх тонкими скибочками і прикрасьте ними верх торта.
Ми прикрашаємо свою роботу збитими вершками, фантазії немає меж.