Як змусити Аляску їсти картоплю, не жируючи? Або що Рафаель у своїх подорожах зберігає гарне меню? Ведуча повертається на телебачення після п’яти років відсутності, щоб поділитися своїм захопленням здоровим харчуванням.

патрісія

П’ять років після Вуельвеме лока (2011), Патрісія Перес повертається зненацька до телебачення с Я справді їм, простір, натхненний його блогом та наступною книгою про здорові харчові звички, що досягає Лисичне життя. У цій пригоді у вас буде кілька розкішних гостей.

Це кулінарне шоу?
Ні, хоча вона розвивається в одному. У кожному прийомі до мене завітає відома людина, і я пропоную щось покращити їх звички, виходячи з сумнівів, симптомів, пов’язаних з їжею ... Звичайно, я не лікую патології.

Як який?
Лаура Санчес має грижу діафрагми і хоче їсти добре, але вона не знає. Нурія Рока любить вуглеводи, але вона не хоче товстіти, і я пропоную спеціальну коку. Я також раджу Рапаелю, як приготувати страву, яку він може дуже легко приготувати в будь-якій країні світу, бо він переживає, щоб погано їсти під час подорожей. Або Аляска, яка любить картоплю, і я вчу його готувати, щоб вона не була такою калорійною. Так і з усіма. Мені подобається те, що я роблю з ними зовсім інше інтерв’ю.

Чому ви дрейфували до натуропатії?
Мені завжди подобалося доглядати за собою, але не через схуднення, і моя харчова алергія змусила мене серйозно задуматись над цим. Я також вивчав дієтологію та дієтологію, щоб розширити свої знання, але я не дієтолог.

Яких продуктів не повинно бракувати в нашому холодильнику?
Сезонні та свіжі. Я не їм, наприклад, помідори в грудні.

А які з них потрібно усунути?
Він ніколи не мав би вдома солодощів, ніколи, ні безалкогольних напоїв, ні готової їжі, ні промислової випічки. Якщо я хочу булочки, я їх роблю.

Чи рекомендуєте ви готувати?
Звичайно, але це не означає, що ми вкладаємо багато годин; Моя мама витрачала на приготування цілий ранок, але зараз це важко з нашим темпом життя. Важливо спланувати меню напередодні.

Що ви думаєте про дієти після літа надмірностей?
Ви повинні робити їх, лише якщо хворі, ніколи не після літа або Різдва. Ви не можете перейти від вживання бажаного до повного обмеження, це має бути щось поступове.

У моді суперпродукти. Чи рекомендуєте ви їх?
Я в них дуже вірю. Мені подобається порошок шипшини для шкіри, дріжджі, гороховий білок, який містить ефірні олії ... І нарешті, мова йде про лободу. Їх так багато! Був час, коли їжа стала модною.

У вас більше проектів?
Ні, завжди однаково: нехай моя програма не розчарує і нехай мій натуропатичний центр буде таким же прекрасним. У мене немає професійних цілей, але якщо я маю, як це добре, я хотів би зробити ще один сезон.

Хіба ви не бачите помилок інших медіа-програм?
Це залежить від того, хто мені це пропонує; у будь-якому випадку я ніколи не залишу свій центр осторонь. З усього, що я робив, найбільше мені не вистачає театру: я зробив лише одну виставу і був божевільний.