Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

кожного

Крапля дощу заснована на японських цукерках, і зараз її відтворив шеф-кухар Даррен Вонг для американської публіки. Але ми більше не равлики, печиво справді містить нуль калорій: його основними інгредієнтами є мінеральна вода та агар-агар, желатинова речовина.

І що тоді хорошого в цьому печиві? За словами його творця, завдяки своїй текстурі він освіжає і обманює смакові рецептори, створюючи відчуття, що ми їмо десерт. Крім того, ви можете скропити зверху підсмаженим соєвим шротом та невеликою кількістю коричневого цукрового сиропу, хоча і кількома додатковими калоріями.

З іншого боку, збереження текстури є життєво важливим, і шеф-кухар Вонг розглядає це як слабкість нульового калорійного печива: його досить складно транспортувати та зберігати при правильній температурі. Для початку все одно це не погано: нам цікаво спостерігати, як розвиватиметься солодкість майбутнього!