Кулінарія, випічка, рецепти

поживних

Система підтримки шкіри, колаген, один з найважливіших поживних речовин вітаміну С, діє як антиоксидант у нашому організмі та запобігає пошкодженню сонячного світла, забруднення повітря та диму, розгладжує зморшки та покращує загальну текстуру шкіри.

Вживання овочів та фруктів давно пов'язане зі зниженням ризику серцевих захворювань, діабету, раку та інших захворювань. Кілька досліджень показали, що рослинна їжа, така як ківі, також знижує ризик ожиріння та загальної смертності.

Дослідження показали, що споживання ківі покращує сон, тривалість сну та ефективність у дорослих із порушеннями сну. Вміст клітковини та калію допомагає здоров’ю серця. Високий вміст калію компенсує шкідливий вплив натрію на наш організм.

Він також корисний у профілактиці запорів: багато досліджень показують, що ківі має легкий проносний ефект, тому пацієнти похилого віку із запорами можуть також приймати його як дієтичну добавку.

Бета-блокуючі препарати, які найчастіше призначають хворим на серце, можуть підвищити рівень калію в крові. Тому їжу з високим вмістом калію, наприклад, банани або ківі, слід вживати лише в помірних кількостях під час прийому бета-блокатора. Якщо хтось не має ідеальної функції нирок, вживання занадто великої кількості калію може мати для нього шкідливі наслідки. Якщо нирки не можуть вивести надлишок калію з крові, це може призвести навіть до летального результату.

Ківі середнього розміру містить:

- Калорії: 42
- Білок: 0,8 грама
- Загальний вміст жиру: 0,4 грама
- Рост: 2,1 грам
- Вітамін С: 64 міліграми
- Вітамін А: 3 мікрограми
- Vas: 0,2 міліграма
- Калій: 252 міліграми
- Фолієва кислота: 17 мікрограмів