Вареники - сибірська домашня курка 10 пельменів 180 песо, подається зі сметаною
Пельмені належать до родини фрикадельок і споріднені з українськими варениками та польськими п’єрогами. У США та Канаді термін pierogi або perogies часто використовують для опису всіх видів східноєвропейських котлет, незалежно від форми, розміру чи наповнення. Пельмені також схожі на монгольський банш, китайський цзяозі (кантонський гау) або китайський хундон (кантонський вонтон). Це двоюрідні брати турецьких та казахських манті, непальської та тибетської момо, уйгурської та узбецької чучвари, корейської манду, японської гйози, італійських тортеллінів та швабських мальташен. Щось подібне - смажені або запечені емпанади, знайдені в культурах, що знаходяться під впливом іспаномовної культури.
Найважливішою відмінністю пельменів, вареників та п'єрогів є товщина оболонки тіста: у пельменів та вареників вона якомога тонша, а співвідношення начинки до тіста зазвичай вище. Пельмені ніколи не подають із солодкою начинкою, що відрізняє їх від вареників та польських п’єрогі, які іноді є. Крім того, начинки в пельмені зазвичай є сирими, тоді як начинки з вареників та п’єрогі, як правило, попередньо готують.