Ця історія почалася досить дивно. Справа в тому, що я люблю готувати, але оскільки я б не називав себе мільйонером часу - особливо останнім часом - я шукаю найпростішу в світі їжу для приготування.

Деякі, для яких інгредієнти потрібно лише помити, підібрати, заправити, потім вони можуть піти в каструлі або духовку. З іншого боку, у нашій групі друзів є чимало гурманів, і вони постійно розповідають про свої творіння, які вже на рівні творів, відзначених Мішленом. Я вже починав погано почуватись із своїм маленьким плечиком та зеленими курячими ніжками між стравами, приготованими на пару, конфі та супами в їхніх рахунках, коли з’їли одне з наступного: і ви з’їли курку-гриль. т? "Як це зробити? Спочатку мені здалося, що я це погано чую". катаючись на люльці на пиві.!

Рецепт звучав досить химерно: візьміть цілу курку, приправте її, а потім покладіть на банку пива і спечіть! Звичайно, я думав, це теж було частиною збочення нашого дорогого друга, але нарешті я дав йому шанс. Це було того варте, бо кінцевий результат був просто казковим! Павук зовні став хрустким, а зсередини настільки розсипався, що відірвався від кістки майже сам по собі.

Мені просто знадобилося ще кілька, це викликало дуже мало мацерації на кухні, і оскільки смак розпареної грязі пронизував цілу піпку. Мда.

Треба спробувати і це!

перекручені
Джерело: хорватська Ant nia saêt kôpe

Аксесуари:

  • 1 менша курка, приблизно 1-1,5 фунта
  • 1 півлітрова банка пива
  • s
  • перець

Підготовка:

  1. Очищену курку ретельно вимити та почистити всередині та зовні!
  2. Розділіть грязь, випийте половину, а потім Покладіть птицю на коробку!Джерело: хорватська Ant nia saêt kôpe
  3. Покладіть його у деко, і ви зможете піти на дно розігрітого на 180 градусів темніше! Йому потрібна інша ціна, але оскільки я певний час не готую, я зазвичай звертаю увагу на колір. Якщо минула майже 1 година, то Ви також можете увімкнути функцію гриля, щоб зробити її ще червонішою.

Поруч я зробив чіпсет: поклав скибочки картоплі, нарізані тонкими шкірками, і поклав по краях склянки. Я замочив їх, а потім скропив на них трохи грязі.

Я гарантую, що ви не залишитесь наступного дня!;)

Джерело: хорватська Ant nia saêt kôpe