Рецепт пекольта бовнининирсак
Кількість людей: 4 особи
Тепло кубиками. Олія змішується з 0,5 дл води, спеціями та подрібненим лавровим листом. Збризніть вином і лимонним соком. Вичавити часник і перемішати. Посипте тепло цим сукнею і поставте в холодильник на ніч.
Помідори промиваємо і розрізаємо навпіл. Вимийте пепероні, зріжте волоски і насіння. Наріжте баклажани кубиками.
Тепло зливають і посипають по черзі лавровим листям, чверть помідорів, м’ятою перцевою та баклажанами. шампури готують на грилі протягом 10 хвилин, а мажуть і перевертають. Перед приготуванням зварити, поперчити і заправити орегано.
Час підготовки: 30 хвилин.
Цей рецепт не коментувався!