Ви можете зробити його смаженим у фритюрі, шаруватийасан, смажене, вершки у вигляді баклажани все одно дуже смачно. Крім того, він багатий вітамінами та мінералами та має сечогінну дію, тому ви можете споживати його з упевненістю, навіть якщо ви знаходитесь прямо в середині дієти.

крем

20 додатково ефективних овочів для спалювання жиру

Страви з фіолетових овочів надзвичайно різноманітні, тому наступне рецептсеред них ви напевно знайдете таку, яка відповідає вашому власному смаку.

Запіканка з баклажанами

Інгредієнти:

  • 40 дкг фаршу з індички
  • 20 дкг тертого сиру
  • 10 дкг вершкового масла
  • 4 баклажани
  • 3 дл молока
  • 3 помідори
  • 2 головки червоної цибулі
  • 2 головки цибулі
  • 1 дл олії
  • 1 пучок базиліка
  • 1 столова ложка борошна
  • перець
  • сіль

Подрібнену цибулю обсмажте на олії. Перемішайте м’ясо, посипте подрібненим базиліком і посоліть, поперчіть за смаком. Смажте, поки м’ясо не стане білим, а потім відкладіть.

THE баклажаниt Очистіть, наріжте шматочками, посоліть і обсмажте без жиру. Розтопіть масло і обсмажте в ньому борошно. Влити молоко і трохи варити.
Змастіть маслом протипожежну миску і покладіть на неї ряд баклажанит.

Ложкою положте м’ясо половиною м’яса і покрийте кільцями помідорів та червоної цибулі. Збризніть його молочним соусом і посипте сиром. Повторіть шарування ще раз і випікайте у червоному в розігрітій духовці.

Крем з баклажанів

Інгредієнти:

  • 2 баклажани
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 головки цибулі
  • трохи оцту або лимонного соку
  • сіль
  • перець

THE баклажаниt випікати. Почистіть шкаралупу і наріжте її невеликими шматочками. Перемішайте трохи оцту або лимонного соку, щоб він не підрум’янився. Натріть цибулю і приправте сіллю і перцем. Нарешті, перемішайте майонез і поставте в холодильник, щоб аромати з’єдналися.

Рагу з баклажанів

Інгредієнти:

  • 4 помідори
  • 2 баклажани
  • 1 кабачок
  • 1 жовтий, червоний і зелений перець
  • 1 головка червоної цибулини
  • олія
  • чебрець
  • сіль
  • перець

THE баклажанит і шкірка кабачків і ризик. Киньте їх в розігріте масло і смажте майже готово. Потім додайте подрібнені помідори та перець і тушкуйте кілька хвилин. Приправте його, дайте йому закипіти, і ви вже можете подавати його до столу.