Що робити, якщо ми замінили хліб овочами, а що, якщо смажити баклажани на деко, а не смажити на олії? Ми отримуємо супер-веганський гарячий бутерброд, який є значно калорійним, ніж вибір традиційних методів. Це як яєчня, але це не так. Дійсно запечена в духовці.
Я думаю, що все в порядку навіть у мороз, і, чесно кажучи, я вважаю, що його корисність практично нескінченна. Це може бути корисно лише для бутерброда, потім закуски або вечірньої закуски, але воно також виділяється як гарнір. Таких багатофункціональних речей вдома є лише у мене, і у мене. Суворо через тему блогу, я наполягаю на тому, що я не починаю перераховувати, на які функції ми здатні, і добре, але я можу вам сказати, що оскільки він вважає, що він майже ідеальний, то лише я стогну над деякими функціями, навіть то просто тихо.
Я навмисно не надто ускладнював помідори, і не можу переконати себе погладити мене по плечу, смак був чудовий, квартира добре пахла і була готова до смаження баклажанів.
2 ст. Ложки сухарів
2 великих стиглих помідора
1 чайна ложка томатної пасти
1 зубчик часнику за бажанням
40 г сиру моцарела
Просто помийте баклажани і наріжте скибочками товщиною 1 см. Посоліть і залиште, поки на зрізаних поверхнях не з’являться перші краплі вологи. Потім стисніть між долонями 2 паперові рушники різаною поверхнею, щоб ви могли також витягти іншу небажану вологу. Потім ми паніруємо його традиційним способом: борошняні яйця, крихти і викладаємо на папір для випічки, потім, якщо його обприскують масляним спреєм, якщо рецепта немає, то напр. давайте пальцями, як звикли змочувати беззалізну тканину, капати скибочки баклажанів крихітними краплями олії. Помістіть в розігріту до 200 ° С духовку і випікайте до світло-коричневого кольору, потім поверніть скибочки і здуйте також іншу сторону, потім можна повернутися ще на кілька хвилин, поки вона не стане золотистою.
Поки воно смажиться, ми відварюємо помідори, а потім очищаємо їх від шкірки. Видаліть насіння і ризикуйте м’якоттю. Вилитим соком залийте помідори і вставте. Доведіть до кипіння кетчуп, чебрець та необов’язково тертий часник. Вам не потрібно довго кип’ятити, щоб стежити за текстурою, не стікайте з баклажанів!
Якщо ми дістаємо баклажани, кладемо на них помідори та тертий сир, нарешті, знову ставимо в духовку і готуємо на грилі.
Це був мій перший рецепт помідорів з баклажанами, вартий уваги, якщо ви прагнете чогось вишуканого.