КОНКУРС НА РЕЦЕПТ CEOSZ 2020.
"Ми годуємо того, кого любимо", - йдеться в приказці. Це справді так, але не має значення, як, на скільки і коли! Хворі на цукровий діабет все це чудово знають, тому асортимент продуктів, необхідних для здорового харчування, постійно розширюється. Звичайно, це також означає, що ці продукти здорово включати в раціон діабетиків. І щоб ці рецепти не загубили або навіть охопили якомога більшу кількість людей, CEOSZ оголошує конкурс рецептів у 2020 році з метою створення традиції.
ШВИДКІ І ЗДОРОВІ СІМЕЙНІ ВІЧЕРИ
Прості в приготуванні страви з одного страви можна назвати якими
- містять овочі, крупи та цільний білок (риба, яйця, молочні продукти або м’ясо);
- якомога менше солі та доданого жиру;
- цільнозернові та нежирні білки є кращими при відборі сировини;
- рецепти не повинні містити цукор або інші продукти, які не підходять для дієтичного лікування діабету, напр. мед, фруктовий сироп;
- обрана сировина повинна, наскільки це можливо, відображати вибір вітчизняної їжі та сезонність;
- заявник надає детальний опис рецептів та інструкції з приготування.
Це не обов’язково, але ми будемо раді, якщо до рецепту додається фотографія приготованої їжі.
Відправники найкращих рецептів отримають цінну винагороду, а їх рецепти також з’являться у настінному календарі CEOSZ 2021.
Рецепти вітаються не пізніше за вказаною нижче адресою До 15 вересня 2020 року: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
Zsuzsanna професійний керівник конкурсу рецептів Szucs дієтолог, сертифікований фахівець з харчування.
Переможці
1 місце: Смажена риба з овочами Йозефне Бусай, Törökszentmiklós
2 місце: Кабачки, фаршировані грибним болгуром Самуне Дьорвари Csilla Éva, Дьор
3 місце: Spinótos nokedli Bujdosó Magdolna, Gödöllő
4 місце: цукіні, томат незайманий Йозефне Гуттян, Törökszentmiklós
5 місце: Баклажани з сиром фета Біро Сара, Капувар
6 місце: Лимон, акацієва форель із салатом із зеленої квасолі Сара Біро, Капувар
7 місце: Смажений фарширований перець Klárika Vassné, Gyál
8 місце: Яєчна вечеря з овочами Péter Péter Lele, Szeged
9 місце: Зелена спаржа Нова картопля Ласлоне Затоньї, Будапешт
10 місце: Кус з овочами та смаженими курячими крильцями Йозефне Пуштай, Дьял
11 місце: Одна страва з нутом Янош Фріц, Габі, Сомбатхей
12 місце: сендвіч з брокколі Ланьїне Грубер Андреа, Дьор
Правила гри
Конкурс рецептів організовує Національна асоціація діабетичних асоціацій (CEOSZ).
Учасники: У грі можуть брати участь усі особи старше 18 років з угорською адресою (далі: Гравець).
Як грати: Для участі потрібно мінімум 1 рецепт їжі, але під час гри можна подавати необмежену кількість описів. Значень енергії та поживних речовин вказувати не потрібно, вони розраховуються нашими дієтологами для кожного рецепту. Фотографії готових страв також вітаються, але участь не потрібна.
Можна надсилати рецепти електронною поштою на Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його. у вигляді вкладеного файлу обробки текстів, при цьому будь-які фотографії додаються окремо. Участь у рецептурному турнірі дійсна лише за умови надання такої інформації про гравця:
Ім'я:
Домашня адреса:
Мобільний телефон:
Електронна адреса:
Назва діабетичної асоціації, яка:
Подання рецептів означає прийняття цих правил участі. Подаючи рецепт, Гравець відмовляється від права використовувати текст рецепту та зображення їжі на користь CEOSZ та погоджується на її включення до настінного календаря CEOSZ, куточка рецептів та затверджених CEOSZ друкованих та електронних публікацій та веб-сайти. Експерт-дієтолог та організатор гри підберуть 12 найбільш образних рецептів, що надійшли. Вибрані рецепти готує наш партнер у професійних умовах, і ми класифікуємо рецепти за допомогою наших партнерів, яких запросили скуштувати. Наш фотограф робить якісні фотографії з 12 вибраних рецептів.
Тривалість гри: Рецепти можна подавати до 15 квітня 2020 року та 15 вересня 2020 року до 23:59.
Приз
Найкращі з рецептів успішних заявників з’являться у настінному календарі CEOSZ на 2021 рік максимум для 12 рецептів. Рецепти, перевірені та схвалені дієтологом та організаторами, вважаються успішною заявкою.
На основі рейтингу, встановленого експертом-дієтологом, організаторами та запрошеними на дегустацію партнерами, відправник перших 10 найбільш вигадливих описів рецептів, якщо член організації-члена CEOSZ, отримає подарунковий пакет таким чином:
1-й приз: Кухонне обладнання вартістю 50 000 форинтів + 2 настінні календарі CEOSZ
2-й приз: Кухонне обладнання вартістю 25 000 форинтів + 2 настінні календарі CEOSZ
3-й приз: Кухонне обладнання вартістю 15 000 форинтів + 2 настінні календарі CEOSZ
4-й приз: Кухонне обладнання вартістю 10 000 форинтів + 2 настінні календарі CEOSZ
5-й приз: Цифрова кухонна вага + 2 настінні календарі CEOSZ
6 -10. приз: Набір рукавичок для посуду + 2 настінні календарі CEOSZ
Призи не підлягають передачі і ні в якому разі не підлягають обміну за гроші. Переможці будуть повідомлені заздалегідь, а необхідні деталі будуть узгоджені з гравцем електронною поштою. Примирення можливе протягом 15 днів з моменту повідомлення, за відсутності відгуків ми не зможемо доставити приз.
Інший
Беручи участь у грі, Гравець автоматично приймає ці правила та дає безумовну згоду на своє ім'я та адресу (лише із зазначенням поселення) на веб-сайтах www.ceosz.hu, www.diabetes.hu та diabetes.hu facebook громада. Організатор залишає за собою право в односторонньому порядку змінити або припинити умови цих правил або розіграшу призів навіть протягом тривалості розіграшу призу. Організатор опублікує зміни до правил та можливе припинення гри на Facebook-сторінці спільноти diabetes.hu.
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.
Zsuzsanna furrier MSc
Дієтолог, сертифікований дієтолог. Генеральний секретар Національної асоціації угорських дієтологів та голова наукового комітету. Він є членом Ради з дієтології та харчування людини Професійного коледжу охорони здоров'я. Він є викладачем університету Земмельвейс. Він є запрошеним викладачем в Інституті харчування та дієтології Факультету наук про здоров'я Печського університету. Член Робочої групи з питань ожиріння Європейської дієтичної асоціації. Він є володарем премії MDOSZ «Науковий дієтолог року 2009», диплома про визнання Міністра людських ресурсів (2016) та нагороди Pro Dietetica Metabolica (2019). Маючи шість років клінічного досвіду з ожирінням та діабетом, а також тринадцять років досвіду в харчовій промисловості, вона в даний час працює консультантом. Він є активним учасником не лише наукового життя, а й пропаганди здорового харчування. Автор кількох професійних та загальнодоступних лекцій та статей, учасник освітніх програм, автор та рецензент книг з науки про харчування.