Нещодавно газета "The Wall Street Journal" опублікувала повідомлення про періодичне обмеження калорій, зокрема згадуючи дієту 5,2, яку пропагував доктор Майкл Мослі у своїй книзі "Швидка дієта: худніть, будьте здорові і живіть довше з простим секретом періодичне голодування » .
Стратегія 5.2 полягає в тому, щоб їсти регулярно п’ять днів на тиждень, а два - швидко. У швидкі дні доктор Мослі рекомендує коригувати їжу до ¼ норми щоденних калорій, або близько 600 калорій для чоловіків та близько 500 для жінок, разом з великою кількістю води та чаю. .
"Переривчасте харчування" може бути простішим, ніж дні Посту
Щоб зрозуміти, як можна поститись щодня, не припиняючи щодня їсти, потрібно зрозуміти деякі основні факти про метаболізм. Більшості людей потрібно від восьми до 12 годин, щоб організм спалив накопичений цукор у вигляді глікогену. Зараз у більшості людей запаси глікогену ніколи не вичерпуються, оскільки вони їдять три або більше прийомів їжі на день. Це вчить організм спалювати цукор як основне паливо та ефективно знижує здатність використовувати жир для палива. .
Тому, щоб змусити ваше тіло працювати, тривалість вашого посту повинна становити щонайменше вісім годин. Однак це далеко не швидкість, яка триває 24 години і довше, що може бути досить складно. Тому для більшості людей, просто обмежте тривалість прийому їжі протягом дня це набагато простіше.
Наприклад, ви можете обмежити прийом їжі годинами 11:00 та 19:00. По суті, він просто складається з пропуску сніданку та перетворення їжі на перший прийом їжі протягом дня. Це еквівалентно щоденному голодуванню, що триває 16 годин, удвічі менше мінімуму, необхідного для виснаження запасів глікогену та початку зміни способу спалювання жиру. Важливо мінімізувати вуглеводи і замінювати їх здоровими жирами, як кокосова олія, оливкова олія, оливки, масло, яйця, авокадо та волоські горіхи. Слід зазначити, що за обсягом більшу частину страви становлять овочі, оскільки вони містять дуже мало калорій. З іншого боку, жир, як правило, дуже калорійний. Наприклад, лише одна столова ложка кокосової олії становить близько 130 калорій.
Три причини періодичного голодування.
Один з головних механізмів, що робить періодичне голодування настільки корисним для здоров’я, пов’язаний з його впливом на чутливість до інсуліну. Хоча цукор є джерелом енергії для вашого організму, він також сприяє розвитку інсулінорезистентності, якщо його вживати в кількості, що міститься в наших сучасних дієтичних продуктах. Інсулінорезистентність, у свою чергу, є головним фактором хронічних захворювань - від хвороб серця до раку. Недавні наукові дослідження підтверджують це коли організм звикає спалювати жир замість цукру як основного палива, ризик хронічних захворювань різко знижується. Жир може стати навіть ключовою стратегією для профілактики та лікування раку, оскільки ракові клітини не можуть використовувати жир для палива, оскільки їм потрібен цукор для процвітання.
Зниження окисного стресу - Голодування зменшує накопичення окислювачів в клітині, і таким чином запобігає окислювальному пошкодженню клітинних білків, таких як ліпіди та нуклеїнові кислоти, пов’язані зі старінням та захворюваннями .
Підвищена здатність протистояти стресам, хворобам та старінню. Голодування викликає клітинну реакцію стресу (подібну до індукованої фізичними вправами), в якій клітини можуть регулювати експресію генів, що підвищують здатність справлятися зі стресом та протистояти хворобам та старінню.
Інші переваги для здоров’я періодичного голодування
Окрім усунення тяги до цукру та закусок та перетворення організму на ефективну машину для спалювання жиру, сучасна наука підтвердила, що існує безліч інших вагомих причин, щоб швидко перериватись. Наприклад, дослідження, представлене на щорічних наукових сесіях Американського коледжу кардіологів у Новому Орлеані, показало, що голодування спричинило збільшення на 1300% гормону росту людини (HGH) у жінок та приголомшливу кількість на 2000% у чоловіків.
Гармон росту, широко відомий як "гормон фітнесу", відіграє важливу роль у підтримці здоров'я, фізичної підготовки та довголіття, включаючи ріст м'язів та збільшення втрати жиру за рахунок прискорення метаболізму. Той факт, що він допомагає нарощувати м’язи, водночас сприяючи втраті жиру, пояснює, чому HGH допомагає схуднути, не жертвуючи м’язовою масою.
Інші переваги для здоров’я періодичного голодування включають:
- Нормалізація інсуліну та лептину, що є запорукою оптимального здоров’я.
- Нормалізація рівня греліну, також відомого як «гормон голоду».
- Зниження рівня тригліцеридів.
На закінчення
Під час посту слід розглянути можливість пропустити сніданок та уникати споживання принаймні за три години до сну. Це повинно ефективно обмежувати годування вікном не більше 8 годин щодня .
Під час їжі обов’язково мінімізуйте вуглеводи, такі як макарони, хліб та картопля. Натомість поміняйте їх здоровими жирами, такими як масло, яйця, авокадо, кокосове масло, оливкова олія та горіхи. Якщо ви великий хижак, ви можете обмежити білок. Рекомендується вживати лише високоякісний білок, що харчується травою, і обмеження його приблизно одним грамом білка на кілограм нежирної маси тіла (приблизно половиною грама білка на фунт нежирної маси тіла) може бути доцільним для більшості людей. (Примітка: якщо маса жиру в тілі становить 20%, нежирна маса становитиме 80% від загальної маси тіла.)
Ці типи змін у їжі в поєднанні з періодичним голодуванням допоможуть вам перейти від спалювання вуглеводів до спалювання жиру. І останнє, але не менш важливе: періодичне голодування також допомагає підтримувати здорові мікроорганізми в кишечнику . Здоров’я кишок, у свою чергу, має величезний вплив на загальний стан здоров’я, 80% імунної системи знаходиться в кишечнику .
Перед голодуванням проконсультуйтеся з фахівцем
Перш ніж виконувати будь-який тип голодування, слід врахувати, що є певні пацієнти, які не повинні виконувати будь-який тип голодування або приурочений графік прийому їжі; гіпоглікемія, діабет, або вагітна (та/або годування груддю), принаймні до тих пір, поки рівень глюкози та інсуліну в крові не нормалізується або дитина не буде відлучений від грудей. Інші категорії людей, яким краще піти, - це ті, хто живе з ними хронічний стрес і тих, хто має порушення регуляції кортизолу.
- Піст Рамадану 2016 року починається в понеділок, 6 червня (ISA)
- Голодування викликає зміни в обміні речовин
- Голодування у собак Чи може моя собака постити? Ми розповімо вам про переваги голодування - NaturalDog
- Піст у котів - Європейські короткошерсті форуми
- Піст лідера Coldplay Один день на тиждень без їжі; Порт; Андалуцький; до Інформації; n