Якщо є насіння, яке не скупиться властивості та переваги є чіа. Завдяки своїй універсальності він ідеально доповнює ваш раціон; Ви можете додати його до улюбленого напою, салатів, рагу та навіть розпещених десертів.

рецептів

Ось ми вам і надаємо 10 причин почати користуватися ним ЗАРАЗ:

  • Захистіть цим своє серце Омега 3 що забезпечує.
  • Це чудово для боротися з депресією та тривожність.
  • Покращує якість сну.
  • Прискорює травлення.
  • Елементи управління рівні холестерин.
  • Це хороше джерело білка.
  • Багатий на клітковина, так це допоможе вам зменшити апетит.
  • Ваш зуби та кістки вони оцінять кальцію що забезпечує.
  • Ваша шкіра теж завдяки вітаміну B Y омега.
  • Регулює рівень цукру в організмі.

Тож одягніть фартух, отримайте хорошу кількість і приступайте до роботи, бо ви є 10 рецептів є вони дадуть вам усі переваги, які пропонує чіа.

Почати день з енергії

Чаша чіа з вівсом, волоськими горіхами, родзинками та бананом

Інгредієнти

  • 4 столові ложки насіння Чіа
  • 1,5 склянки мигдалеве молоко
  • два банани маленький, подрібнений
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • Дві щіпки кориця
  • 2 столові ложки натуральний овес, замочений
  • 2 столові ложки родзинки
  • 2 столові ложки мигдаль сире ціле, подрібнене
  • 2 столові ложки Насіння конопель (відоме як насіння конопель)

Підготовка

  1. Покладіть банани в миску середнього розміру і закиньте їх насінням чіа.
  2. Змішайте мигдальне молоко з ваніллю та корицею, доки воно просто не змішане. Поставте на ніч у холодильник, щоб загус.
  3. Додайте в іншу миску вівсянку, родзинки та подрібнений мигдаль. Покрийте водою і замочіть на ніч у холодильнику.
  4. Вранці покладіть потрібну кількість пудингу з чіа в миску.
  5. Злийте і промийте суміш вівса, родзинок і мигдалю. Додайте до суміші чіа разом із щіпкою кориці та столовою ложкою насіння конопель.
  6. Подавайте з краплинкою кленового сиропу, якщо бажаєте.

Ідеальні мончі

Час перекусу! Більше не витрачайте на енергетичні батончики, а краще підготуйте їх самостійно. Таким чином, ви можете включити в них усі переваги чіа.

Шоколадні батончики з медом, чіа та кокосом

Інгредієнти (для 3-4 барів)

  • 1/2 склянки какао-масло
  • 1/2 склянки кокосове масло
  • 1/4 склянки меду
  • 1/2 склянки какао порошок
  • 1/2 склянки тертий кокос
  • 1/2 склянки насіння Чіа
  • Витяг з ваніль смакувати
  • Стевія для додаткового підсолоджування (за бажанням)
  • Пергаментний або восковий папір

Підготовка

  1. Розтопіть какао-масло в невеликій каструлі на повільному вогні.
  2. Додайте кокосове масло і розтопіть. Включіть мед і добре перемішайте.
  3. Додайте какао-порошок. Додайте та розмішайте насіння чіа, тертий кокос, ваніль та стевію.
  4. Вилийте суміш на пергаментний папір, випікайте при 180 ° протягом 30 хвилин, вийміть, дайте охолонути і поставте в холодильник на 1 годину.
  5. Наріжте квадратиками або брусками і насолоджуйтесь!

Чіа як союзник у ваших напоях

Класична лимонна вода з чіа

Інгредієнти

  • 2 літри Вода
  • 4 або 5 лимони
  • 4 або 5 столових ложок насіння Чіа
  • Цукор смакувати

Підготовка

  1. Підсмажте насіння чіа протягом 2 хвилин на сковороді.
  2. Подрібніть насіння в блендері.
  3. Змішайте воду з насінням, лимонами та цукром.

Чорничний смузі Чіа

Інгредієнти (дві порції)

  • 1,5 склянки кокосове молоко
  • 1/2 склянки тофу
  • 1 столова ложка меду
  • 2 столові ложки насіння Чіа
  • 1 совок білкового порошку ванільна сироватка
  • 1 склянка чорниця заморожений
  • Лід

Підготовка

З’єднайте всі інгредієнти в блендері і перемішайте. Подавайте негайно.

Харчуватися здорово

Салат з кіноа з чіа

Інгредієнти

  • 500 грам лобода
  • 1/4 склянки лимонний сік
  • 2 столові ложки оливкова олія Ясно
  • Сіль і перець
  • 1 огірок очищений, насіння і дрібно нарізаний
  • 8 цибуля-лук подрібнений
  • 1/2 склянки кінза дрібно нарізані
  • 6 столових ложок насіння Чіа, тости

Підготовка

  1. У великий горщик помістіть лободу і 6 склянок холодної води. Накрийте кришкою і доведіть до кипіння на сильному вогні.
  2. Зменште вогонь і варіть на повільному вогні, поки вода не випарується, а лобода стане м’якою і злегка прозорою, приблизно 20 хвилин.
  3. Зняти з вогню і дати охолонути.
  4. Влийте лимонний сік і розпушіть лободу виделкою.
  5. Додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте.
  6. Служити.

Риба, панірована з кукурудзяним борошном та чіа

Інгредієнти

  • Стейк з риба
  • Сіль і перець чорний мелений
  • 1,5 ст Майонез з низьким вмістом жиру
  • 3/4 склянки кукурудзяна крупа
  • 1/2 чайної ложки насіння Чіа
  • 1/2 чайної ложки часниковий порошок
  • Спрей для приготування їжі або оливкова олія

Підготовка

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
  2. У розширеній тарілці змішайте кукурудзяну крупу, насіння чіа, часник у порошку та дрібку солі та перцю.
  3. Помістіть сковороду на деко, злегка полийте оливковою олією і відставте.
  4. Посипте трохи солі і перцю над кожним шматочком риби, потім майонезом, а потім опустіть рибу в суміш кукурудзяної муки.
  5. Сильно натисніть і переверніть рибу.
  6. Покладіть його на деко.
  7. Випікайте 15-20 хвилин, залежно від товщини риби.

Яке тепло!

Малинове морозиво з кокосом і чіа

Інгредієнти

  • 1/2 склянки кокосове молоко
  • 1/2 склянки мигдалеве молоко, без цукру
  • 3/4 склянки малина
  • 2 столові ложки насіння Чіа
  • 1 столова ложка тертий кокос
  • 8 крапель рідини стевія або цукор або меду смакувати

Підготовка

  1. З'єднайте всі інгредієнти у великій мисці або окремих контейнерах.
  2. Поміщуйте в холодильник на 4 години, коли чіа розширюється.

Полуничне морозиво полуниці чіа

Інгредієнти

  • 1 склянка полуниця
  • 1,5 склянки кокосове молоко
  • 2 столові ложки насіння Чіа

Підготовка

  1. Добре промийте полуницю і покладіть її в блендер з кокосовим молоком та насінням чіа.
  2. Обробляти до отримання більш-менш однорідної суміші.
  3. Налийте смузі в контейнери для ескімо та залиште їх у морозильній камері на необхідний час.

Ідеальний десерт

Однією з переваг чіа є те, що це універсальний інгредієнт, який поглинає будь-який смак і є вражаючим. Скористайтеся цим із цими десертами.