9:00 AM PT, 29 березня 2019 р. 0

брокколі

Було кілька разів тих, хто казав мені «сідати на дієту», ніби це було п’ятихвилинною справою без зусиль. Навіть одного разу людина сказала мені, що він не встиг приїхати до мене, що якщо він може надіслати його електронною поштою, не зваживши і не вимірявши його і не знаючи нічого про його харчові звички. Люди хочуть негайно вирішити свої проблеми, і вони вірять, що, оскільки я дієтолог-дієтолог, у мене на папці на комп’ютері є акумулятор дієт, я натискаю кнопку друку і клацну! дієта зроблена.

Саме тому, що ми дієтолог-дієтолог, ми маємо велику підготовку з питань харчування та їжі (які не однакові), і з тієї ж причини наш протокол при плануванні дієти сильно відрізняється від того, що можна побачити в травничних магазинах, спортзалах, тому що вони віддали двоюрідному братові сусіда тощо. Я збираюся дати вам декілька вказівок, щоб, коли ви йдете до центру, щоб сісти на дієту, ви знали, як відрізнятись, якщо ви робите це з справжніми професіоналами.

Фото Хізер Форд на Unsplash

Окрім зважування та вимірювання, вони повинні зробити a повне інтерв’ю, який повинен включати:

-ви мотивація на час звернення до консультації: схуднути або набрати вагу, знизити рівень холестерину, сечової кислоти, збалансовано харчуватися ...

-Ваш Харчові звички протягом тижня та у вихідні за типом споживаної їжі та напоїв, кількістю та частотою споживання. Так само він повинен запитати вас, скільки часу ви витрачаєте на кожен прийом їжі.

Також ключовим є те, що вони запитують вас, чи зазвичай це ви клювати, що ви п'єте і скільки, коли і навіщо це робите: якщо це через нудьгу, смуток, самотність ... або якщо це справді голод. І вони також повинні запитати вас, в який час доби ви помічаєте найбільший апетит.

Нарешті, вони запитають вас, хто зазвичай робить покупки і готує вдома, техніку приготування, яку ви використовуєте (смажена, духовка, пара).

-Рівень активності що ви маєте щодня (це не однаково, якщо ви проводите день, сидячи в кріслі, ніби працюєте садівником). Важливо також, щоб вони запитали вас про вашу симпатії і антипатії оскільки мова йде про розробку дієти, яка приємна і легка для дотримання. Уявіть, що ви ненавидите помідори, а дієтолог дає вам салат з помідорів! І крім того, вони також повинні запитати вас про це непереносимість або алергія їжа, з метою виключення цих продуктів з раціону.

- Крім того, вони повинні запитати вас про сімейний анамнез захворювань цікавить, будь то гіперхолестеринемія, діабет, гіпертонія або серцево-судинні проблеми.

- Їм доведеться запитати вас про свою стан здоров’я: якщо у вас є якесь із вищезазначених захворювань, якщо ви добре перетравлюєте їжу або маєте печіння/печію, як щодо того, щоб піти в туалет, якщо ви добре спите вночі ...

- Вони повинні попросити у вас одного недавня аналітика мати надійні дані про основні параметри (холестерин ЛПВЩ та ЛПНЩ, рівень глюкози в крові натще, сечова кислота, рівень заліза тощо) і таким чином зробити найбільш відповідний вибір їжі для ваших потреб.

-Дуже важливо, щоб вони запитали вас, чи приймаєте ви який-небудь ліки або вітамінна добавка, оскільки існують продукти, які можуть втручатися в різні фази, через які лікарський засіб проходить під час своєї подорожі по організму: вивільнення активного початку у формі, де він міститься (таблетка, капсула), всмоктування в місці його дії, метаболізм та виведення.

З усієї інформації, зібраної в інтерв’ю та враховуючи ваш вік, стать, зріст та фізичну активність дієтолог-дієтолог має достатньо даних, щоб розрахувати ваші енергетичні потреби та спланувати свій раціон.

З усього побаченого стає зрозуміло, що не можна залишати консультацію справжнього дієтолога-дієтолога з дієтою в руках під час першого візиту, оскільки потрібно кілька днів, щоб вивчити вашу справу в індивідуальному порядку.

План, який він запропонує, підійде тільки вам:

1. Зроблено на основі ваші особисті характеристики і до мети, яку ви запропонували.

два. Адаптований до вашого ритму життя, до ваших графіків, смаків та звичаїв.

3. Враховуйте, чи страждаєте ви на будь-яке захворювання, так що дієта, яку ви дотримуєтесь, не тільки не заподіє вам шкоди, але й у багатьох випадках допоможе вам покращитися.

4. Він не тільки запропонує план дієти, але й допоможе вам змінити свої шкідливі харчові звички, побачивши, як їх можна замінити іншими, більш придатними, щоб наприкінці лікування ви їх так включили у свій щоденний життя, що вам не потрібно йти на консультацію. Одним словом, навчить вас їсти добре назавжди.

Ви насправді думаєте, що заздалегідь створена загальна дієта (ті, що переходять з рук в руки, однакові для всіх, неважливо, чи є ви чоловіком 1,80 см, ніж жінкою 1,50 см), досягне всього цього? Потреби людини, як я вже коментував раніше, різняться залежно від індивідуальних особливостей, і ті, що не враховуються дієтою, яку вам сусід прийняв.

Попри все, що ми бачили, якщо ви вирішите піти в спеціалізований центр остерігайтеся місць, де ви залишаєте першу консультацію з дієтою, Не зробивши повного інтерв’ю, подібного до того, яке я детально описав вище, і яке вони вказують як основне для досягнення хороших результатів продукт, який, як їм здається, продають самі.

Я вже мав кілька досвідів у консультаціях людей, які відмовились від травників, сказавши, що їм доводиться пити таку рідину, або я не знаю, які таблетки від болю в животі. Одна справа базувати успіх дієти на продукті, а інша справа доповнити його з фітотерапією (лікування травами), про яку ми можемо поговорити, якщо вам подобається інший день.

Але дієта успіх Це в хорошому плануванні харчування, для якого попередньо потрібна хороша співбесіда, і звичайно, коли людина вкладає все своє, щоб змінити свої звички.

Чи були у вас погані враження від дієти на травах чи були інші люди?