Цей запис опублікував 09.07.2015 Хоакін Альварес Портела .

рибу

Згідно з доповіддю "Риба в раціоні", зробленою експертами з питань харчування та пропагандированною Департаментом харчування Мадридської громади, з якої ми залишаємо посилання на доступ, риба є дуже важливим джерелом поживних речовин, такі як білки з високою біологічною цінністю, поліненасичений жир, який містить мінерали та вітаміни, що робить його а високоякісна поживна їжа.

Харчова цінність риби

білка риба має високу якість, схожу на м’ясо, оскільки містить незамінні амінокислоти, але також риба має менше жиру, ніж м’ясо. Серед амінокислот, що містяться в рибі, є лізин, необхідний для росту дитини, і триптофан, необхідний для синтезу крові. Крім того, рибні білки після будь-якої термічної обробки є полегшення травлення ніж білок з яловичини або свинини.

Риба має певну кількість вітаміни групи В, такі як В1, В2, В12 та ніацин, а жирна риба також є джерелом вітамінів А, D та Е, завдяки підвищеному вмісту жиру.

Посилаючись на риб’ячий жир, і в основному блакитний, він багатий на поліненасичені жирні кислоти, виділення Омега-3 жирні кислоти. Відома омега-3 жирна кислота - це жирна кислота, яка називається суттєвий оскільки наш організм не в змозі його виробляти, і він повинен потрапляти в наш раціон. Ця кислота необхідна, оскільки бере участь у дозріванні та зростанні мозку та сітківки дитини, а також втручається в процеси запалення, згортання крові, кров’яного тиску, репродуктивних органів та жирового обміну.

Риба, безперечно здорова

Після численних розслідувань, Сьогодні взаємозв'язок між здоров'ям нашої серцево-судинної системи та нашим харчуванням є безперечним. Сьогодні явно вища частота серцево-судинних захворювань у тих людей, які мають багата дієта у насичених жирних кислотах та рафінованих вуглеводах, бідний у фруктах, овочах та мононенасичених та поліненасичених жирних кислотах, особливо омега-3 жирні кислоти. низький рівень захворюваності на серцево-судинні захворювання у тих людей, які споживайте велику кількість омега-3 жиру з риби.

А як щодо омега-3?

Згідно з дослідженням, проведеним престижним журналом JAMA, продукти, збагачені омега-3, були марними і не мали б жодного позитивного впливу на наше здоров'я. Але насправді те, що ми повинні врахувати, на думку дієтолога Айтора Санчеса, члена ініціативи дієти без спонсорів та автора блогу midietacojea.com, це те, що "Не те, що дієта, багата на омега-3 через рибу, ніж прийом добавки, оскільки вам бракує сировини".

Коротше, ми бачимо що Важливою та корисною є дієта, багата на омега-3, Але давайте не будемо обманюватись тими продуктами, в яких штучно додані омега-3. Ми повинні їсти продукти, які містять омега-3 природним шляхом, і для цього ми повинні мати дієта, багата рибою, особливо в жирній рибі.

У "Fresco y del Mar" ми полегшуємо вам роботу

Нагадуємо, що в наш інтернет-магазин риби Ви знайдете свіжа риба, що населяє чисті та відкриті води, такі як Коста-да-Морте, захоплений кустарний промисел, і що ми відправляємо вас на вашу адресу абсолютно свіжими, з усіма його харчовими перевагами.

Хоакін Альварес Портела

Цей запис був опублікований в Pescadería Online і позначений тегом "купити рибу, омега-3, Лоз" 09.07.2015 від Хоакіна Альвареса Портели. ← Попереднє повідомлення Наступне повідомлення →