Ласкаво просимо до продовження статті про Кашу. Вас цікавить перша частина статті? Чудово, рухаємось далі.
Чого б я не купив.
Не купуйте каші в паперових коробках, виставлених на верхніх полицях у гофрованому пакеті. Вони завищені, і, крім того, ви зробите з них незрівнянно менш готову кашу, ніж чисті пластівці. Також не дуже варто купувати різні органічні пластівці в невеликих упаковках, тому що вони також завищені, і з цієї кількості ви не будете багато їсти. Крім того, різні ароматизовані "мюслі" у невеликій упаковці, кукурудзяні пластівці, кульки, черепашки, колеса та інші вигадки. Вони виготовляються переважно з кукурудзяного борошна і не мають особливої харчової цінності. Натомість вони провітрять ваш гаманець.
Каша швидкого приготування- Каша швидкого приготування приємна, але навіть тут потрібно експериментувати. Ви їх точно з’їсте менше, ніж зазвичай. Ну, а якщо ви в дорозі і у вас немає можливості варити пластівці для каші на плиті, хороша каша швидкого приготування чудова. Рекомендую переважно пшеницю. Ви не знайдете себе з кукурудзи швидкого приготування або пшениці/чеське просо /. Пшениця швидкого приготування хороша, яку ви також можете придбати в Кауфланді.
Навіщо готувати пластівці у воді?
Можливо, комусь із вас подобається каша на молоці. Особисто я не люблю молоко, але каша, зварена на молоці, надмірно обтяжує травлення. Він закупорює кишечник, а також нагрівається. Підкисляє. З іншого боку, пластівці, зварені у воді, набагато легше засвоюються, ніж готові каші, вони швидко переробляються в шлунку. Така їжа також відповідає статусу розділеної дієти. Каша, зварена на молоці, може лише мріяти про розділеному харчуванні. Однак якщо ви відчуваєте і хочете варити молочну кашу, це вирішувати вам.
- Інструкція з приготування каші з пластівців.
Дуже легко. Ми виходимо з того, що каша досить багата і навіть з невеликої кількості пластівців можна приготувати достатню кількість їжі. Загалом застосовується співвідношення 1: 2. таким чином 1 частина пластівців і 2 частина води. Насипте пластівці в меншу чашку. Насипте їх у невеликий помідор, кухлик, де ви будете готувати кашу. Пластівці залийте двома повними склянками холодної води. Якщо ви дали повну чашку пластівців, ви дасте дві повні склянки води. Якщо півсклянки пластівців, дайте лише одну цілу склянку води. Це легко. Я все-таки додаю трохи додаткової води, тож пів третини склянки. Зварити пластівці і час від часу перемішувати. Кип'ятіння кашки з такої кількості пластівців займає близько 3-4 хвилин. Якщо ви готуєте із згаданих «подрібнених дрібних» пластівців/у вас це завжди написано на упаковці /, варіння пластівців дуже коротке, і його потрібно часто змішувати, оскільки воно стає занадто густим і горить.
Якщо воно починає трохи густіти, розмішайте його і. тепер потрібно вловити момент, коли він «в самий раз». Щоб він не був ні занадто тонким, ні занадто щільним. Якщо ви вважаєте це рідкісним, готуйте його трохи довше, але краще вимкнути і загустити іншими інгредієнтами, про які зараз піде мова. Якщо вона густа - вимкніть її і додайте трохи готової каші, яка вже є на тарілці, до готової каші.
Кашу краще зробити тоншою (але знову ж таки не зовсім тонкою), тому що ми збираємось додати в кашу сировину, яка зробить її ще густішою. Ось чому вам не слід варити кашу густою, як бетон, адже ви не зможете її також закріпити, навіть якщо ви наллєте в неї чай або воду. Він все одно буде товстим, і він вам не сподобається. Так що в самий раз.
- Інструкція з приготування манної каші.
На цій сторінці є відносно стара коротка стаття про те, як приготувати кашу з манної крупи.
Що ще ми додаємо до нашої каші?
Кілька моїх порад.
Важливо.
Каша, як і будь-яка їжа, яку ми їмо, заслуговує нашої поваги. Їжа - це подарунок від Матері-Землі. Їжа тут не тільки. Це подарунок для нас. Це живить нас і дає нам енергію. Тому будемо вдячні за кожен укус, адже на цій планеті їжа не є само собою зрозумілою. Будьмо вдячними і у власній мовчазній молитві, спогляданні, паузі над їжею в наших думках, або давайте завжди дякувати вголос. Ви можете подякувати кому завгодно, але подякуючи Творцеві та Матері-Землі багаторазово збільшить енергію вашої каші. Це додасть йому найважливіший інгредієнт - вдячність і смирення.