На початку цієї статті ми могли б почати суперечку щодо того, чи потрібні харчові добавки як такі, чи в яких кількостях. У кожного своя думка щодо їх використання у спорті. Однак факт залишається фактом, що переважна більшість харчових добавок мають науково обґрунтовані ефекти у підвищенні продуктивності, збільшення ваги або регенерації.

навчання

Ми разом розглянемо використання цієї статті харчові добавки під час навчання з урахуванням наукових досліджень та знань.

Вже багато написано про добавки організму після тренувань на нашій території. Але як підтримати свої спортивні зусилля правильними вживання поживних речовин також під час тренування, ми спробуємо узагальнити це в наступних рядках.

По-перше, давайте уявимо кілька розумінь, які ми використаємо, щоб окреслити правильну добавку під час тренування. Після фізичних навантажень, особливо після силової активності, тобто після посилення, протеосинтез посилюється, але в той же час це, фактор стресу для організму, також збільшує деградацію білків. Якщо так відповідна дієта, або харчові добавки, ми не надходимо в організм необхідних білків (білків), точніше амінокислот, за які відповідають ріст м’язів, відбувається погіршення гіпертрофічного ефекту тренувань (збільшення м’язової маси), гірша регенерація і спортсмен може вступити в неприємну фазу застою або навіть погіршення показників.

Інший факт, що під час сильних фізичних навантажень, а також у стресових ситуаціях наш організм підвищує концентрацію гормону кортизолу, що є своєрідним опудалом для значної частини людей, які відвідують тренажерний зал. При його більш високих концентраціях відбувається посилена деградація м’язових білків, які використовуються як джерело енергії в процесі глюконеогенезу (процес отримання глюкози з несолодких речовин, в даному випадку з білків). Як ви, напевно, вже знаєте, розпад м’язових білків під час фізичних вправ не бажаний у жодному виді спорту.

Як запобігти накопиченню кортизолу та його небажаним властивостям?

У наступному тексті ми посилаємось на дослідження, повний текст якого ви можете прочитати, використовуючи посилання в кінці статті. У цьому дослідженні 32 не спортсмена, які не палять, які не вживали допінг, були розділені на 4 групи з 8 осіб.

Перша група під час тренувань отримувала дозу 6% розчину вуглеводів у воді між серіями, друга група - 6 г незамінні амінокислоти, третій тоді прийняв вуглеводи та амінокислоти а четверта група отримувала лише плацебо. Кількість екскретованого 3-метилгістидину з сечею вимірювали під час дослідження. Ця речовина служила показником деградації міофібрилярних білків.

Спочатку давайте разом розглянемо ефект від додавання самих вуглеводів до плану харчування під час тренувань. Цей крок збільшив суму глюкоза в крові, що згодом призвело до змінених біохімічних сигналів, які пригнічували кортизольний стимул для катаболізму клітинних білків з метою глюконеогенезу, що є дуже бажаним ефектом, враховуючи, що вуглеводи в чистому вигляді не є дорогими.

Далі також спостерігалося збільшення інсуліну під час та після тренувань, що доречно, враховуючи, що інсулін є високоанаболічним гормоном. Після зв’язування з клітинним рецептором він відкриває «ворота» для надходження в клітину глюкози, амінокислот або, наприклад, креатину. Не дивно, що спостерігалося також зменшення секреції 3-метилгістидину порівняно з плацебо, що означало менший розпад м’язів.

Інша група, яка отримувала незамінні амінокислоти, зазнала відносно значного збільшення інсуліну після тренувань, ефект якого був описаний вище, але не збільшив рівня глюкози, і, отже, рівень кортизолу був нижчим, ніж у плацебо, однак лише джерел вуглеводів. Вони були набагато кращими . Секреція нашого показника розпаду м’язів, 3-метилгістидину, також була порівнянна з плацебо.

Але які результати ми отримали б, якщо поєднати джерело вуглеводів з джерелом амінокислот?

З усіх моніторингових груп ця група показала найкращі результати. У ньому були найвищі рівні інсуліну та глюкози та водночас найменший розпад м’язової маси. Рівень кортизолу в крові був порівнянним із введенням лише вуглеводів.

Отже, підсумовуючи цілу проблему, ми можемо сказати, що якщо ми намагаємось зберегти стільки м’язової маси, яку ми не хочемо втрачати, навіть у той час, коли ми намагаємось втратити зайвий жир (на той час з харчовими добавками потрібно більше обробляти обережно під час тренувань, звичайно, з великою кількістю вуглеводів), добавки можуть допомогти нам мріяти про ріст м’язів.

Це ідеально поєднувати джерела вуглеводів, Таким чином, вуглеводи беруть з швидкого джерела, такого як декстроза (виноградний цукор), і більш повільного джерела, такого як мальтодекстрин. Що стосується амінокислот, ми рекомендуємо дотримуватися незамінні амінокислоти, зокрема BCAA. Всі ресурси відносно легко засвоюються, що, звичайно, є ще одним фактором, що відіграє певну роль живлення м’язів. Оскільки більша частина крові накопичується в м’язах під час фізичних вправ, а не в шлунку, травлення ускладнюється, імовірно, вам важко буде скорочуватися під час тренувань, ці легкозасвоювані ресурси не повинні створювати проблем для більшості спортсменів.

Можливо, ви не брали до уваги фактори, описані в статті, під час тренувань, або ви не знали, як надходження поживних речовин може вплинути на них, і, наприклад, прийом добавки під час фізичних вправ - це те, що може рухати вас вперед. Це безумовно варто спробувати.