Близько двох третин утворення катаракти частково залежить від факторів навколишнього середовища. Харчовий прийом вітаміну С може зменшити ризик розвитку катаракти та уповільнити прогресування захворювання.

катаракті

Катаракта може вражати до 40 відсотків людей похилого віку. Помутніння кришталика неможливо вилікувати за допомогою ліків, проблема вимагає хірургічного видалення окуляра та заміни спеціальною пластиковою лінзою.

Третина катаракти генетично обумовлена

Дослідження причин помутніння кришталиків показали, що генетичні фактори відповідають за "лише" приблизно одну третину вже розвинутого очного захворювання. За даними журналу Ophthalmology, обстежуючи 2054 жінки-близнюки в Європі, частка катаракти, яку можна звинуватити, становить 35 відсотків.

Як показують дослідження близнюків, дві третини частково зумовлені екологічними факторами. Це 65 відсотків включає, але не обмежується цим харчування - особливо їжа, дієтичні добавки антиоксидант (Вітаміни А, С, Е, лютеїн та зеаксантин) зміст -, та куріння та інші форми окисного стресу на організм.

Вітамін С і марганець захищають кришталик ока

Високий вміст вітаміну С у гуморі aquosus здавна приписується людському оку і, як вважається, захищає кришталик від непрозорості та розвитку катаракти.

Окрім вітаміну С, марганець можна виділити як мікроелемент, який відіграє важливу роль у забезпеченні належного окисного стану очних лінз. Було встановлено, що концентрація марганцю в очній лінзі була нижчою при катаракті, ніж у здорових очах.

За умови правильного харчування ви можете зменшити ризик очних захворювань на п’яту частину

Вивчаючи споживання вітаміну С братів і сестер, включених у дослідження, було продемонстровано позитивний ефект від прийому аскорбінової кислоти. Катаракта була на 19 відсотків рідше у братів і сестер у верхній третині споживання вітаміну С, як у нижчих третинах для прийому аскорбінової кислоти.

Результати також припустили, що вітамін С може відігравати роль не тільки у профілактиці катаракти, але й уповільнення прогресування вже встановленого захворювання. Для споживачів вітаміну С у верхній третині прогресування катаракти сповільнилося приблизно на 33 відсотки, споживаючи відносно мало вітаміну С, і, отже, порівняно з нижчою третиною. Хоча слід зазначити, що остання взаємозв'язок була підтверджена лише при вживанні з їжею вітаміну С, ніякого впливу на аскорбінову кислоту не було.

Що стосується споживання марганцю, катаракта була на 20 відсотків рідше у верхній третині, ніж у нижній третині.; однак дослідження показали, що марганець не зміг уповільнити розвиток непрозорості кришталика.