Як я знаю, кристали гомілки мертві?
Відповісти на це питання дуже важко. Виражені мертві кристали ми бачили лише один раз. Неправильним поводженням нам вдалося вмить вбити кристали. Здавалося, що пам'яті. Ми не можемо це точно описати, але коли вони здорові, вони досить сірі та трохи прозорі. А вони були білі, тверді, як камінь, і непрозорі. Якщо вони не схожі на це, поки вони все ще можуть бути функціональними.
Навіть після майже двох днів бродіння при кімнатній температурі напій лише значно солодкий. Наче бродіння взагалі не відбулося.
Легко перевірити функціональність кристалів тібі. СО2 завжди утворюється під час бродіння. Якщо злегка струсити ємність, в якій працюють кристали, повинні з’явитися бульбашки. Якщо вони не з’являються, це не повинно бути ознакою того, що вони відразу померли. Покладіть їх в меншу ємність, додайте столову ложку цукру і поставте на тиждень у холодильник. Таким чином я розслаблюся, і ви можете спробувати ще раз.
Крім того, якщо вони потрапляють під прямі сонячні промені, це все непридатний. Краще перенесіть їх в інше місце.
Збереження якнайдовшого життя кристалів гомілки
Гомілки можуть якимось чином відновитися, якщо вони ослаблені внаслідок неправильної обробки?
Так, це можливо. Наразі один із способів зарекомендував нас двічі (і успішно). Отримайте принаймні 0,5 л готового кефіру від когось (за умови, що ви раніше подарували комусь залишилися кристали). Дайте йому постояти принаймні ще 3-4 дні, щоб воно справді було кислим і «зупинилося». Це додайте суперкислий кефір до своїх кристалів. УВАГА! Не просто додайте в кристали чистий кефір. Зробіть класичну прісну воду і додайте в неї лише суперкислоту додати кефір. Щось на зразок додавання добавки до кристалів.
Якщо у вас немає доступу до готового кефіру, ви можете замовити нові кристали тібі у нас.
Довідка та порада щодо правильного приготування водного кефіру з кристалів тібі.
Після кожного відливання гомілки мені доводиться мити в ситі, або кристали можна використовувати в іншому напої, не змиваючи (при цьому решта потопу не змивається з кефіру).?
Промивати не потрібно. І ви точно описали, як ми бродимо. Просто залийте кефір і замініть залиту воду свіжою прісною водою. Ніколи не забуваймо готувати воду. Ми назвали цей процес "нескінченним бродінням" на нашому веб-сайті. Єдина проблема цього процесу полягає в тому, що через деякий час смак залишається незмінним і коли їх потрібно промити, а смак «скидається» і повертається до норми. Це просто додатковий крок, якщо ви хочете це зробити, то зробіть це, якщо ні, то ні.
Найбільша перевага миття кристалів - це їх чистота та розмір. Після кожного прання залишаються лише більші кристали. І після постійного прання у вас залишається лише найкрасивіші та найбільші кристали.
Як я можу видалити з них крихітні шматочки розвалених сухофруктів (наприклад, інжир або сливи)?
Просто полюйте на них, полюйте і полюйте. У нас поки немає поліпшувача для цього. Але ми бачили, як хтось клав фрукти в пакет тканини/фіранки (або подібної сітки), і він повісив його на чашку і занурив у воду до кристалів. Таким чином, плід відокремлювався від кристалів, а залишки не падали на дно чашки. Другий спосіб - це перше бродіння чисто прісною водою, залийте готовий кефір, потім додайте фрукти і дайте бродити ще два дні.