Вживання материнського молока під час вагітності позитивно пов’язане з правильна вага і довжина дитини на момент народження, згідно з дослідженням, проведеним Департаментом фармацевтичних та медичних наук Університет Сан-Пабло (CEU) (Мадрид), в особі Марії Ахон, Наталії Úбеди, Ангели Гарсіа-Гонсалес, Терези Партероройо та Грегоріо Варели.

вагітності

Мета роботи, опублікованої в Досягнення в галузі харчування, було оцінити вплив споживання матір'ю молока та молочних продуктів під час вагітності та лактації на правильний розвиток як вагітності, так і лактації. Таким чином, найбільш очевидні ефекти, виявлені, головним чином під час вагітності, схожі на загальні рекомендації про вживання між двома та трьома щоденними порціями молока та/або молочних продуктів. Цю кількість порівнювали з тим, що в звичайному раціоні не брали нічого або дуже мало. Федерація харчування (Феснад) бетон до Фармацевтична пошта кожна порція еквівалентна 200 мл склянки молока, двох йогуртів, 125 г свіжого сиру, 30 г напівсоленого сиру або 20 г сирного сиру.

У роботі CEU San Pablo були враховані такі показники, як вага і розмір плода, зокрема, довжина стегнової кістки плода та окружність голови, збільшення ваги вагітності, передчасні пологи, самовільний аборт і харчова цінність грудного молока. Для цього було проведено систематичний огляд доступних досліджень, опублікованих до травня 2018 року.

Передчасні пологи

Після огляду автори захищають переваги споживання молока під час вагітності від розміру та ваги дитини, але вони не змогли встановити однакові відносини щодо передчасні пологи, спонтанні аборти та прямий вплив на показники в період лактації, через відсутність досліджень.

Автори захищають переваги молоко та його похідні через його "висока щільність поживних речовин –Білки з високою біологічною цінністю, жир, лактоза, кальцій, фосфор, калій, вітаміни А Y D, B6 і B2, серед них - і біодоступність, а також їх доступність та загальне споживання серед населення ”, пояснюють автори.

Крім того, вони додають, що "в даний час на ринку представлено найрізноманітніші продукти, як молоко, так і йогурти та сири, які можуть бути включені в раціон".

Тепер важливо мати на увазі, що під час вагітності та лактації уникайте сирого молока, промислових тертих або нарізаних сирів та свіжих або м’яких сирів (тип бри, каменберт або Бургос, сир моцарела та блакитний сир), якщо на етикетці не вказано, що вони виготовлені з пастеризованим молоком. Що ще, зручно видаляти кору усіх сирів з міркувань безпеки.

Щодо овочевих напоїв, від Генеральна рада офіційних асоціацій дієтологів-дієтологів заявити, що існують рекомендації, в яких згадуються продукти, збагачені кальцієм та вітаміном D, як здорові альтернативи молоку та його похідним. Однак найвищий колегіальний корпус дієтологів-дієтологів, хоча він і визнає, "що вони можуть мати менший вплив на навколишнє середовище, ніж молочні продукти, з точки зору дієтичного харчування перетворіть їх на замінники молока, коли для цього немає причин для здоров’я, Наприклад, діагностика алергії або непереносимості не дає жодної переваги, навпаки, це може мати небажані наслідки через наявність доданих цукрів або за відсутність достатньої кількості кальцію ".

Відкрита дискусія щодо молока

Також не слід забувати існуючі суперечки щодо того, чи є люди дорослим потрібно або не потрібно пити молоко для збереження здоров’я. Існує течія, яка стверджує, що ні, але інші експерти заперечують це і стверджують, що поживні речовини молочних продуктів необхідні на всіх етапах життя. Насправді Феснад очолив кампанію під гаслом Молочні продукти: будьте чіткими, для того, щоб наполягати на цьому повідомленні.

Крім того, федерація попереджає, що приблизно половина іспанських вагітних не вживає рекомендованих щоденних раціонів молочних продуктів.