Сорок святих днів до Великодня називають Великим постом. Це період збору священних і духовних скарбів, в якому ми, як християни, намагаємось підготуватися не лише духом, але й серцем і тілом до найбільшого святкування нашої Церкви: пам’яті воскресіння Ісуса Христа. Це таке свято, що ви не можете просто заїхати до нього, ви повинні бути готові.
Одним із давно встановлених методів фізичної підготовки є голодування. Найбільш основна ідея пісту, відома сьогодні, дана в IV. століття, закладений на Нікейському соборі в 325 році. A VII. тоді розвинулась відома сьогодні форма і довжина Великого посту. Було дано сорок днів: Ісус Христос був підготовлений стільки ж часу в пустелі через піст і молитву, перш ніж він розпочав своє публічне служіння.
Пост у наш вік означає не лише утримання від м’яса та певних видів їжі, але і відмову від усього, до чого ми можемо бути надмірно прив’язані і які можуть заважати постійному розвитку наших стосунків з Богом. (Це може бути якась шкідлива пристрасть; занадто багато часу перед комп’ютером та ігровими приставками; ревуча музика, яка заважає голосу нашої совісті звучати мовчки тощо)
І все ж у найбільш класичному вигляді думка про відмову від м’яса спадає на думку, коли йдеться про піст. У цьому контексті мені нагадується фраза Ісуса на Оливній горі: "Хоча душа буде готова, плоть немічна". (Матвій 26:41) Якщо хтось любить м'ясо, він, очевидно, відчуває дискомфорт, коли йому доводиться довго обходитися без нього. Це не надто приємне почуття, яке супроводжує усі зречення, також може допомогти нашим душам стати благороднішими та ближчими до свого Творця. Крім того, за даними багатьох досліджень, нашому тілу не заважає харчуватися здоровіше, м’ясніше часом. Можливо, старі вже про це здогадались.
Що таке вуглецевий слід?
THE вуглецевий слід він показує, наприклад, життєвий цикл товару, спосіб життя людини, діяльність компанії скільки прямих та непрямих викидів парникових газів це спричиняє. Для розрахунку окремих продуктів, послуг або вуглецевого сліду окремої людини, спільноти чи суспільства в цілому можуть бути використані різні методи. Це дасть змогу виміряти, наскільки ми сприяємо глобальним змінам клімату.
Оскільки практично всі товари мають певний рівень викидів парникових газів протягом свого життєвого циклу, від виробництва до переробки відходів, тобто "від колиски до могили" або "від колиски до колиски" у разі переробки, найочевидніше рішення зменшити це - просто купити менше нових речей!
І що з м’ясом не так?
М’ясо ніколи не було таким дешевим, легкодоступним, і його ніколи не вживали у такій великій кількості, як сьогодні. У 1961 р. Загальносвітове споживання м'яса на душу населення становило приблизно 20 кг на рік, а до 2013 р. Зросло більш ніж удвічі - до 43 кг. Тривалий час він був символом статусу: наші бабусі та дідусі могли розповідати нам про час, коли його вживали лише на тиждень або в державні свята, порівняно з яким прийнято використовувати його щодня. Однак його виробництво споживає багато ресурсів. Подумайте лише про це: тваринам також потрібні їжа та вода, щоб рости. Яловичина та молочні продукти мають особливо високий вуглецевий слід. Це тому, що жуйні виділяють у своєму раціоні значну кількість метану, а метан також є парниковим газом, у двадцять разів потужнішим за вуглекислий газ.
"Вживання гамбургера більшого типу має подібний вплив на зміну клімату, як якщо б ми їхали з Будапешта до Балатонфюзф".
Якщо вас більше цікавить, як ваша їжа впливає на планету, ТУТ і ТУТ це можна дізнатись.
Після цього також дуже легко подумати, яким би було величезне зменшення вуглецевого сліду, якби ми «відмовились» від харчових відходів. Шокуючі дані, результати досліджень проливають світло на те, наскільки величезна кількість викинутої їжі! Про це читайте ТУТ!
Дуже цікаво врахувати, з огляду на вищесказане, що піст завжди мав велике значення в практиці християн. Яку цікаву “гармонію” ми знаходимо між командою і практикою відмови від п’ятничного м’яса та результатами сучасних досліджень. Добре.
Що ми пропонуємо? Також більше пам’ятайте про свою їжу!
- Не викидайте їжа, спочатку просіть менше! Уникайте збирання!
- Натомість виберіть своє місцезнаходження: напрямок ринку! Це велика перевага, якщо ваша їжа не повинна проїхати багато сотень або тисяч кілометрів.
- Виберіть сезон! Їжте кавуни в серпні, а полуницю в червні!
- Допомога вдома в саду, візьміть свою частку у виготовленні власної здорової їжі! Ваша родина буде щасливою!
- Розглянемо зменшення споживання м’яса та молочних продуктів є: приєднуйся до пісної практики церкви! Це зробить тобі добре.
Ми бажаємо дорогому Читачеві періоду Великого посту, багатого на ласки та зібраного тілом і душею, щоб він міг гідно і підготовлено посидіти на свято Воскресіння Христового.!
Вчитель Сільвія Сасварі
Отець Ласло Мери