Овочі - одне з найкращих джерел їжі. Вони здорові і про нас піклуються. Якщо ви сидите на вегетаріанській дієті, вас може турбувати брак білка, тож сьогодні вам пощастило; овочі містять рослинні білки що вирішить цю проблему.
Всупереч поширеній думці, фрукти та овочі містять багато білка. Банани, ківі, апельсини або кокосові горіхи є хорошим джерелом білка, тому так, якщо ви зможете знайти ідеальне поєднання, вам ніколи нічого не бракуватиме.
Нижче ми побачимо, які саме 5 овочів з найбільшою кількістю рослинних білків, щоб у вашому раціоні ніколи не бракувало нічого.
Шпинат
Шпинат майже повністю складається з води, але також містить вуглеводи та білки. Це ідеальний овоч для дієт для схуднення, оскільки він не містить калорій і містить багато клітковини.
У 100 г шпинату міститься 2,9 г білка
Це одне з найкращих джерел білка, яке ви можете знайти у рослинному світі, тому Попай використовував їх для отримання сил.
Брокколі
Хоча запах брокколі може заважати багатьом, правда полягає в тому, що це дуже повноцінний овоч. Брокколі має багато оздоровчих властивостей. Є джерело фолієвої кислоти, магнію, вітамінів і клітковини. Це овоч, придатний для дієт для схуднення та допомагає запобігти запорам.
100 г брокколі містить 2,7 г білка
Це також хороше джерело білка, оскільки на кожні 100 грамів, які ми споживаємо, ми отримуємо 3 білка.
брюсельська капуста
Брюссельська капуста - відмінне джерело клітковини. Ці смачні зелені кульки часто використовують, щоб уникнути запорів, оскільки вони мають дуже високий вміст клітковини. Боротьба з затримкою рідини і часто є основою багатьох зелених смузі та більшості дієт для схуднення.
У 100 г брюссельської капусти міститься 3,4 г білка
Крім того, цей овоч є чудовим джерелом рослинного білка і, отже, високо цінується у вегетаріанських та веганських дієтах.
Кале
Капуста - це модний овоч завдяки всім своїм властивостям. Він багатий білком, вітамінами, кальцієм та залізом. Крім того, це найпотужніший протираковий засіб у природі. Капуста високо цінується у вегетаріанських дієтах завдяки високому вмісту рослинного білка, оскільки на кожні 100 грам овочів вона містить 5 грамів білка.
100 г капусти містить 4,3 г білка
Картопля
Картопля - основна їжа. Протягом всієї історії людства картопля була основною їжею під час найгірших голодоморів, відомих людині. Смажене, варене, смажене ... Картопля - чудова їжа, і вона подобається всім.
100 г картоплі містять 2,21 г білка
Крім того, що вони хороші, вони є джерело комплексу B, дуже необхідний для нормального функціонування нашого організму, оскільки запобігати хворобам серця. Що ще, лише з половиною картоплі ви з’їсте до 3 грамів білка.