Надіслати від реальний23 »11 жовтня 2010 р., 18:15
Re: Шоколад
Надіслати від martinka4 »11 жовтня 2010 р., 19:51
Re: Шоколад
Надіслати від реальний23 »11 жовтня 2010 р., 20:34
Re: Шоколад
Надіслати від martinka4 »11 жовтня 2010 р., 21:33
Re: Шоколад
Надіслати від реальний23 »11 жовтня 2010 р., 21:54
Re: Шоколад
Надіслати від martinka4 »11 жовтня 2010 р., 22:02
Re: Шоколад
Надіслати від реальний23 »11 жовтня 2010 р., 22:18
Re: Шоколад
Надіслати від тіні »11 жовтня 2010 р., 22:21
Re: Шоколад
Надіслати від реальний23 »11 жовтня 2010 р., 22:37
ну, він, мабуть, знає, чому йому це подобається
Я дам вам рецепт оригінального гарячого шоколаду "ацтеків" з чилі, можливо, він буде кращим за ті, що ви пробували, і, можливо, це не лише зайнять вашого чоловіка. але зауважу, я ще не пробував.
Гарячий шоколад з чилі - Champurrado Moctezuma, Chocolate
Сирі матеріали:
1 PL вершкового масла,
гострий перець чилі
сіль -
ваніль 0,5 шт
Ямайський перець-новий корінь. мл.
2 PL меду
2 PL тростинний цукор (касонада)
канела - мексиканська кориця
темний шоколад 45 г 70%
0,4 л молока
1 жовток
У каструлі на повільному вогні розтопіть на вершковому маслі мексиканський або темний шоколад 70%, чилі - його слід коптити Red Savina Habanero, ванільну м’якоть і цукор, відкласти, залити молоком, додати інші інгредієнти, особливо рекомендую тримати додавання Мексиканська кориця, а не звичайна кориця (вона абсолютно інакше ароматична), змішують і знову кип’ятять на гарячій плиті або на водяній бані. Змішайте і збийте рясно злегка нижче точки кипіння. Додайте в чашку весь жовток, ми також можемо покласти 40 мл ксанату, який є несолодким мексиканським ванільним лікером. Мексиканці також додають кукурудзяне борошно швидкого приготування, яке готують на молоці з водою.