Пюре з чилі Chipotle з вишуканого копченого перцю, з солодким смаком.
2,99 євро |
2,99 євро |
3,98 євро |
4,99 євро |
4,99 євро |
5,98 євро |
3,99 євро |
3,99 євро |
4,98 євро |
Опис продукту
Пюре Chilli Doctor Chipotle 200 мл
Пюре з чилі Chipotle з смачного копченого перцю.
Chipotle мають темно-коричневий до чорний колір і сильний димчастий смак із солодкими відтінками шоколаду та горіхів. Саме смак горіхів цей перець набуває завдяки деревині пекану, на якій димить справжній дим. Їх запах солодкого копчення також унікальний.
Перець слабко теплий. Завдяки своїй гарячості близько 10 000 - 23 000 SHU, це можна порівняти з напр. З французькою еспелеттою, мексиканським гуахільо, угорським гострим перцем або соусом табаско.
Використання: Завдяки своєму аромату та смаку, чипотл є домінуючим інгредієнтом багатьох мексиканських страв. Ви також оціните їх характерний смак у маринадах для барбекю, соусах сальси, маринованих овочах або різних макухах.
Що таке пюре з чилі? Свіжий перець чилі подрібнюють разом з сіллю і дають бродити (бродити) протягом 2-6 місяців. Екстракт шкіри, насіння та м’якоті разом забезпечить насичений та насичений смак. Іноді для зупинки бродіння додають оцет, але в іншому випадку пюре з чилі не містить інших речовин або консервантів. Застосовується для подальшої переробки для виробництва соусів, сальси, діпів, страв, страв та багато іншого.
Гарячість: приблизно 10 000 - 20 000 SHU
Склад: Перець чипотле чилі, сіль макс. 11,5%, оцтова кислота 4-6%