Рідка каша зі свіжого перцю шотландського боне.
2,99 євро |
2,99 євро |
3,98 євро |
4,99 євро |
4,99 євро |
5,98 євро |
3,99 євро |
3,99 євро |
4,98 євро |
Опис продукту
Пюре з шотландського шапочки Chilli Doctor 200 мл
Ця красуня походить з Ямайки і була першим карибським перцем чилі, який експортувався з високим попитом. Він був відомий і популярний не тільки своїм смаком і гарячістю, але головним чином своїм нетрадиційним меню. На відміну від інших перців сорту Capsicum chinense (китайський перець), які походять з Америки, він не був названий на честь місця походження. Він був названий на честь своєї кремезної форми, яка нагадує традиційні шотландські чоловічі капелюхи (шотландський капот, який також називають у Шотландії шапкою Tam o'Shanter). Іноді його також можна зустріти під назвою Bahama Mama, ямайський гарячий або карибський червоний.
Переваги: Вони ідеально підходять для різноманітних холодних і гарячих соусів і є незамінним інгредієнтом у багатьох світових кухнях. Але вони найвідоміші завдяки своєму характерному смаку в ямайському блюді під назвою "jerk Chick" і "jerk свинячий", який представляє собою смажену курку або свинину в рясно приправленому солодко-гарячому маринаді.
Гарячість: приблизно 100 000-350 000 SHU
Склад: Перець чилі скотч Бонне, сіль 14-18%
Країна походження: Коста-Ріка