плід

Поділіться

Чи знали ви, що слово дула має кілька значень? Окрім жінки, яка супроводжує майбутніх матерів до, під час і після пологів, дула також є чудовим, але майже забутим фруктом. І саме цю шахту, що росте на дереві, ми сьогодні розглянемо. Дула не повинна впасти в повне забуття. Подивіться чому!

По мірі того, як освіта поширюється на тему того, що є здоровим, а що ні (чого ми також намагаємось робити щодня), люди, які дійсно піклуються про своє здоров’я, все частіше звертаються до якісної їжі. Якщо ви належите до цієї групи, ви точно не повинні пропустити дулу - фрукт, який був так само поширений у часи наших бабусь, як яблука.

Dula (Cydonia), однак, оголошує про своє велике повернення, тому ми вирішили ближче розглянути цей плід. Дула - відносно великий жовто-зелений плід, характерний своїм сильним і безпомилковим ароматом. Певною мірою це схоже на яблуко, але насправді просто так. Швидше, ми могли б сказати, що візуально він нагадує своєрідний гібрид яблуні та груші.

Оскільки дула потребує багато сонця та тепла, щоб взагалі мати можливість дозріти, у Словаччині її вирощують переважно в південних районах. Однак популярність цього фрукта, ймовірно, з часом зменшилася через його твердість. Якби ви вирішили побалувати сиру шахту, зірвану прямо з дерева, ви дуже швидко пошкодуєте про цей крок. У сирому вигляді дула гаряча, гірка і дуже жорстка.

Ви кажете, що це за фрукти, коли не можна їсти сирі? Так, ми визнаємо, що це не дуже практично, але шахту дійсно потрібно термічно обробити перед споживанням. Як і хвиля чарівної палички, дула тоді перетворюється на чудовий м’який і солодкий фрукт із абсолютно неповторним смаком. Саме тому наші бабусі любили готувати з шахт різні мармелади, варення, джеми, компоти або сусла та вина. Ця модифікована дула справді чудова на смак.

Вам буде цікаво

Ківі як найкращий засіб для схуднення: як можна?

    68 5
  • 18.05.2018

Пікнік: навіщо насолоджуватися незвичайним обідом у траві?

    15 5
  • 17.05.2018

Дула та її інтенсивний унікальний аромат

Сильний туз у рукаві дули - це її прекрасний та виразний аромат. Ми сміємо стверджувати, що такий унікальний аромат повинен бути проблемою, яку створюють парфуми зі світовим ім'ям. Це найкрасивіший аромат, який нагадує суміш яблук, ванілі та цитрусових. Ви б марно шукали дулу лише в звичайних фруктових магазинах. Дуже шкода, адже вміст цього фрукта справді чудовий. У шахті багато клітковини, кальцію, заліза, їй також не вистачає магнію, вітамінів, дубильних речовин, пектину та пантотенової кислоти.

Цікаво, що дулу ще називають гдула, гуна або навіть біджалма. Дерево дуле цвіте приблизно в цей час (з травня по червень) і народжує восени. Для давніх греків дула була символом любові, здоров’я, зв’язку та родючості. Вони також називали його золотим яблуком. Не дивно, адже дула, не тільки у стародавніх греків, але навіть у наших давніх матерів, раніше була затребуваним і перевіреним засобом від ревматизму, кашлю, а також діареї або метеоризму. Дула також регулює роботу кишечника і знижує високий рівень холестерину.

Вам буде цікаво

Дикі помідори: Ось як їх можна вирощувати самостійно!

    2 2
  • 04.05.2018

Ви не повірите, що містять свіжі фрукти та овочі. Вітаміни - ні!

    0 6
  • 26.04.2018

Вирощуйте власні подвійні!

Doula має дійсно широкий спектр використання. У фітотерапії використовують насіння дуель, а весь плід навіть поміщають у шафу між одягом, щоб відлякати своїх небажаних комах, особливо родимок. Якщо ми викликали у вас цікавість і інтерес до цього унікального фрукта, немає нічого простішого, ніж купити кущ подвійного, посадити його на сонячному місці, дати йому достатню кількість вологи і через два-три роки ви зможете насолоджуватися здоров’ям із саду нашого бабусі не дозволяли.