Ми знаємо, що сучасні люди споживають набагато більше цукру, ніж їм потрібно, але ми не знаємо, скільки насправді слід їсти за день, щоб не перевантажувати своє тіло. Дивно мало.

їсти

Шість чайних ложок, або 25 грамів цукру, якщо жінка, дев'ять чайних ложок, або 37,5 грамів, якщо чоловік. Це буде максимальна кількість доданого цукру, яка дозволена дорослому організму, якщо він хоче залишатися здоровим, як рекомендує Американська кардіологічна асоціація. Хтось підходить до цієї кількості вже на сніданку, навіть якщо вони їдять лише шматочок фруктового йогурту (близько 15 грамів) і п’ють каву або чай з цукром (одна чайна ложка дорівнює 4,2 грама).

Фото: Гергелі Турі

Якщо сніданок більше, ніж цей, наприклад, круасан (26 грамів цукру), жінка більше не зможе їсти чи пити нічого, що містить доданий цукор, не кажучи вже про закуски після обіду: Гуру в горошок, наприклад, містить 15 грамів цукру, але шматочок Sport або Snickers (28,2 грама) містить ще більше, а мішечок з яблуками mekis (32 грами) вже є серйозним злочином для чоловіків.

Це не полегшує сьогоднішню ситуацію тим, що в продуктах є цілий ряд прихованих цукрів, які дуже важко врахувати: супи, соуси, соуси (особливо кетчуп), хліб, алкоголь.

Варто також знати, що цукор не настільки шкідливий для всіх, наприклад, якщо хтось багато рухається, він також спалює калорії, які він вживає з цукром, але існують і відмінності залежно від індивідуальних особливостей. Безперечно, що цукор має прямий вплив на серце, зуби, судинну систему, підшлункову залозу, мозок та шкіру, навіть негативно. У статті Yahoo також коротко викладено, як занадто багато цукру впливає на окремі частини тіла. Старіння шкіри, каякінг протягом декількох годин після обіду та захворювання через серцево-судинні проблеми можуть бути спричинені надмірним споживанням цукру, і, як ми бачимо, це надлишок відбувається дуже швидко.

Вживаючи круасан, жінка вже перевищила рекомендовану добову норму цукру

Фото: Естер Репп

І що ви можете з цим зробити? Уважно вивчіть таблицю поживних речовин продуктів, при середній харчовій цінності цукри перераховані окремо в розділі вуглеводів, зазвичай на 100 грам, але часто вже інтерпретовані для даної порції. Протягом кількох днів запишіть, скільки цукру ви споживаєте, вимірюючи в чайних ложках або грамах на день, а потім починайте зменшувати доданий цукор після шоку. По-перше, не цукривши їжу та напої (мед, але тростинний цукор не варто), а замість зацукрованих безалкогольних напоїв пийте суворо воду (ароматизована вода не варта). Після цього ви незабаром станете чутливі і до штучно зацукрованих готових страв, адже все буде набагато солодше. Таким чином ви можете поступово і послідовно зменшувати споживання цукру.