Ядра каштанів токсичні самі по собі і можуть призвести до смерті, якщо їх споживати в сирому вигляді. Те саме стосується квітки, листя та кори. Його токсичність зумовлена тим, що він містить занадто багато концентрату сполуки, яка називається ескулін. У разі випадкового отруєння негайно звернутися до лікаря.
На відміну від цього, екстракт каштана можна спокійно споживати протягом короткого часу, оскільки з нього видаляються активні сполуки.
Вживання каштанів може мати такі побічні ефекти, як біль у шлунку, головний біль, запаморочення та свербіж. Це більш м’які симптоми і не представляють реальної небезпеки. Однак деякі можуть також спричинити більш серйозні алергічні симптоми, що вимагають негайної медичної допомоги.
1. Алергія:
Каштани, безумовно, не будуть терпіти алергіки. Наприклад, у людей, які страждають алергією на латекс, можуть виникати подібні симптоми у каштанів, оскільки зв’язок між алергією на латекс та алергією на поживні речовини рослин добре відомий. Це називається латекс-фруктовим синдромом, частиною якого є і каштани.
2. Скарги на травлення:
Одним з м’яких побічних ефектів каштанів є подразнення шлунка. У когось, хто вже має проблеми зі шлунком, насіння або лист рослини можуть викликати лише ще більше запалення в шлунку. А людям із синдромом подразненого кишечника бажано взагалі не вживати каштани.
3. Проблеми з нирками:
Екстракт каштана не рекомендується застосовувати при проблемах з нирками, оскільки він може лише погіршити стан пацієнта.
4. Проблеми з печінкою:
Каштани не можна їсти людям з проблемами печінки, оскільки це може пошкодити їх печінку та погіршити стан.
5. Ризикована для діабетиків:
Каштани не відразу негативно впливають на діабетиків, тому бажано постійно контролювати рівень цукру в крові. Це пов’язано з тим, що каштани можуть різко знизити артеріальний тиск, що може бути дуже шкідливим, особливо тому, що це може призвести до гіпоглікемічного шоку та коми.
6. Проблеми з кровотечею:
Каштани не рекомендуються людям, які мають проблеми з кровотечею, оскільки каштани уповільнюють згортання крові. Вживання екстракту може допомогти збільшити кількість втрат крові та травм. При проблемах з кровотечами навіть невеликої рани досить, щоб людина втратила велику кількість крові.
7. Не рекомендується перед операцією:
Каштани не добре їсти перед операцією, оскільки вони можуть лише посилити кровотечу. Каштани уповільнюють згортання крові, що робить операцію надзвичайно ризикованою. Ті, хто споживає екстракт каштана, повинні припинити споживання екстракту, бажано за два тижні до операції.
8. Вагітність:
Хоча каштани безпечні для здорових людей, ми не знаємо багато про те, як вони працюють та їх наслідки під час вагітності та годування груддю. Оскільки він також може бути токсичним, краще уникати його вживання під час вагітності.