За матеріалами статті vegetarian.lovetoknow.com.
Триває суперечка про побічні ефекти сироватки та про те, чи дійсно вона така нешкідлива, як стверджують деякі. Хоча в даний час незрозуміло, чи шкідлива сироватка особливо шкідлива для здоров’я (для здорових дорослих), споживання великих кількостей (дві-три порції на день) не рекомендується, особливо у непереробленій (багатокомпонентній) формі. Це спонукає до роздумів про те, як речовина (молоко та/або лактоза), на яку, як відомо, принаймні 30% людей має алергію, може мати більш тривалий ефект у тих, хто в даний час не відчуває жодних серйозних побічних ефектів.
Побічні ефекти сироватки
Хоча сироватка сама по собі є природним харчовим інгредієнтом, на жаль, вона не є абсолютно безризиковою, оскільки є алергеном і має пару можливих побічних ефектів, про які ви краще знаєте.
Алергічні реакції
Сироватка є побічним продуктом виробництва сиру, тобто вона виготовляється з молока. Деякі з його менш рафінованих форм також містять значну кількість лактози (але невелика кількість лактози навіть у "безлактозних" сортах), тому вони можуть викликати сильні алергічні реакції у тих, хто чутливий до неї, таких як:
- висип
- свербіж
- сухість у роті
- утруднене дихання
- подразник кашлю
- діарея
- Який номер
Ми також знаємо випадки, коли раніше у безсимптомних людей розвивалася сильна чутливість до молока, через кілька місяців регулярного вживання сироватки. Ці люди, ймовірно, за своєю суттю були більш чутливими до молока, що посилювалось споживанням його в концентрованому вигляді, що призводило до стійкої алергії (подібно до того, як алергія на пилок розвивається після тривалого вдихання пилку у високих дозах).
Важливо підкреслити, що алергічні перехресні реакції можуть також виникати під час вживання порошку яловичого білка, тому, якщо хтось трохи чутливий до молока, споживання яловичини також не рекомендується.
Проблеми з нирками
У разі тривалого вживання сироватки існує ймовірність розвитку проблем з нирками та каменів у нирках. Хоча в даний час немає чітких досліджень, які могли б це довести без будь-яких сумнівів, незліченні експерти твердо стверджують, що існує кореляція та застереження щодо довгострокового споживання великих обсягів.
Проблеми з печінкою
У деяких випадках також виявлено, що сироватка також спричиняє проблеми з печінкою, оскільки більші дози тваринного білка створюють сильне навантаження на печінку, що може призвести до її пошкодження.
Надмірне споживання
Вивчаючи побічні ефекти сироватки, лікарі виявили, що такі споживачі спостерігались у споживачів, які споживали значну кількість:
- часті випорожнення кишечника
- втома
- анорексія
- головний біль
- відчуття спраги
- здуття живота
- м’язові судоми
- болі в суглобах
Крім того, загальновідомо, що сироватка зволожує, тому бодібілдери не вживають її в передгоночний період. Приємно знати, що оскільки порошки тваринного білка зазвичай не містять харчових волокон, вони прилипають до стінок кишечника, і травна система бореться з їх травленням. Це значно погіршує всмоктування білка і не тільки послаблює організм, але і може в довгостроковій перспективі призвести до ризику для здоров’я, навіть призвести до розвитку раку товстої кишки.
Краще боятися, ніж боятися
Хоча деякі споживачі не відчувають серйозних побічних ефектів під час споживання сироватки, ми можемо сказати, що краще боятися, ніж боятися. Нікого навіть не турбує відсутність споживання молока (сироватки), і незліченні спортивні лікарі та особисті тренери можуть підтвердити, що часто небажані симптоми (здуття живота, почуття надмірної ситості, різні скарги на суглоби) виникають у спортсменів, не чутливих до молока. в принципі.
Важливо також зазначити, що більшість сироватки містить значну кількість підсолоджувачів, добавок, барвників і навіть безліч інгредієнтів., які, на відміну від білка, напевно не потрібні організму, і споживання яких у великих кількостях (наприклад, 3-4 молочних коктейлів на день) несе ризик для здоров’я .
ЩО це рішення, якщо вам потрібен додатковий білок, але ви уникаєте молока?
Якщо у вас спостерігаються будь-які з перерахованих вище симптомів, обов’язково зв’яжіться зі своїм лікарем, і вегетаріанці, які в іншому випадку не вживають тваринного білка, повинні звернути особливу увагу перед вживанням сироватки. На щастя, зараз вони доступні абсолютно без алергенів, справді білки без лактози та глютену, типово з рослинного джерела, такого як білок коричневого рису. Тепер, коли повноцінні рослинні білки вже існують (на відміну від того, що раніше вважала наука), варто двічі розглянути джерело, яке забезпечить ваші додаткові потреби в білках. І якщо ви споживаєте білковий порошок, не тільки уникайте алергенів, але і, по можливості, різних добавок, підсолоджувачів та інших непотрібних інгредієнтів.
Дізнайтеся більше про Naturize тут:
Якщо вам сподобалась наша стаття, якщо вам цікаво, як ви можете більш мускулистий, симпатичніший, здоровіший, або ви просто хочете дізнатись першими про наші спеціальні пропозиції, можливо, щоб виграти коробку Naturize щосереди, ви можете підписатись на нашу розсилку тут!
Ми рекламуємо тут лише 90% наших рекламних акцій, це безкоштовно, то що ви можете втратити?:)