Понеділок, 26 березня 2018 р. Від Aitor Sánchez 3 коментарі

дієти

Перша книга - це збірка міфів, усіх тих помилкових переконань, які ми мали в харчуванні:

  • Що робити, якщо найважливішим прийомом їжі протягом дня є сніданок
  • Що робити, якщо вуглеводи вночі товстіють
  • Жири шкідливі ...

Цей другий робить крок далі і стає керівництвом щодо здорового харчування. Тому у нього є набагато більше ресурсів, ідей, прийомів, з якими повсякденно стикатися ... насправді Сьєрра вже використовує деякі з тих хитрощів, які він передав на whatssap.

Як ми розділили книгу?

Ми розділили його на 4 фази. Вони не є "фазами", як кроки, яких потрібно дотримуватися на дієті. Це не типовий план харчування чи книга, які пропонують вам такі способи харчування, як:

Фаза 1: Їжте лише ці продукти, Фаза 2: Повторно вводьте ... Це більше нагадує етапи навчання бути абсолютно незалежними:

Спочатку ми вчимося визначати здорову їжу: знати, які оброблені здорові, а які ні; читати маркування, не витрачаючи півгодини, переходячи до суті, а також зрозуміти, чому певні продукти більше не є здоровими, якщо ми додаємо певні інгредієнти або піддаємо їх обробці ...

І одного разу, коли ми їх ідентифікували, ми вчимося планувати створювати здорове меню і те, що я охрестив: така собі міхур здоров’я вдома.

Бульбашка, яка ізолює нас ззовні?

Своєрідний бункер Здоров’я. Перспектива проста, є багато елементів навколишнього середовища, які ми не можемо контролювати: наявність ультраобробленої їжі, торгових автоматів, реклами, меню, яке подають у робочій їдальні або в барах навколо офісу ... там ми маємо невеликий запас.

Але виявляється, що вдома ми можемо змінити цей контекст. Ми обираємо, що входить в будинок, що в холодильнику, який приклад подаємо, яку їжу кладемо на стіл і що між їжею.

У нас є можливість поставити на стіл фруктову миску або бісквіт. Ось у чому справа, роблячи гарні кроки, щоб створити якусь бульбашку добрих звичок. Таким чином, хитра річ є лише тоді, коли ця бульбашка струшує нас

Щоденні виклики: вдома та вдома

Це правильно, тому що проблема полягає у нарощуванні бульбашки, якщо ми маємо ускладнення чи виправдання:

Порада людям, у яких мало часу, людям, які не вміють готувати, сім'ям, у яких вдома може бути патологія або навіть дуже поширена проблема, "це те, що у нас не так багато грошей".

Ми побачимо, як здорове харчування не суперечить ціні, оскільки воно має базуватися не на дорогих продуктах, а на здорових продуктах.

І, звичайно, також проблеми поза домом:

  • Хіба що я завжди їм tupperware
  • Я завжди харчуюся з меню дня
  • Не знаю, що взяти з собою в поїздки, екскурсії ...

Наприклад, коли я подорожую, я завжди ношу з ноутбуком мішок сухофруктів (мигдаль, кешью, волоські горіхи) ... також фрукти або сухофрукти (сливи, курага) ... і пляшку води, якої ніколи немає відсутній.

І якщо я забуваю, я зазвичай звертаюся до свого рятувальника - це чорна кава та картопляний омлет у будь-якому барі чи ресторані.

Моя дієта більше не кульгає, видається логічним наслідком після першої книги, хоча читати Мою дієту хромає зручно, не потрібно розуміти, як нам їсти.