Звичайно, батькові нелегко змагатись із смаколиками, які є в шкільному буфеті чи в ресторані швидкого харчування на шляху, оскільки «здоровий» насправді не є прохолодним в очах дітей. Гарна закусочна коробка може в цьому дуже допомогти, і те, що ми вкладаємо, виглядає добре, смачно і останнє, але не менш важливе: фотогенічне.
Так, рев правильний: недостатньо почати робити закуску пізно ввечері, навіть бути фотогенічним.
Хм-мм - не болить, якщо так. Оскільки, погодьмося, набагато краще потрапити у Facebook, ніж у смітник, а дитина замість цього купує щось у буфеті.
Заздалегідь запишіть, що ви плануєте перекусити і що можна приготувати заздалегідь. Наприклад, зварити відразу кілька банок каші, заздалегідь нарізати більшу порцію овочевих паличок, зварити яйця, розмішати печінку або крем з тунця.
У морозильній камері завжди повинна бути фруктова суміш для фруктового салату швидкого приготування та заздалегідь зібрана фруктова смузі-основа, яку ми просто вкладаємо в блендер, і смузі готовий.
Таким же чином, повинні бути заздалегідь підготовлені та заморожені фрикадельки, які потрібно просто дістати, поставити в духовку, і вони можуть зайти в закусочну.
Середньодобова потреба в енергії дитини шкільного віку становить 2200-2500 ккал, що дорівнює потребі дорослої людини, яка виконує помірну фізичну роботу.
У хлопчиків у віці 12-13 років очікується збільшення зросту тіла приблизно на 20 см та збільшення маси тіла на 20 кг. Те саме можна зробити для дівчат віком 10-11 років, зміна +16 см і +16 кг.
Кількість дітей підліткового віку, які звертаються до фахівця з питань порушення харчової поведінки, за останні 10 років потроїлась.
Включення кальцію в кістки закінчується приблизно у віці 25 років, а його всмоктування зменшується з 30 років.
Поширеність надмірної ваги серед дітей віком 9-14 років становить близько 20 відсотків, що означає, що кожна п'ята дитина (та їхні батьки) сьогодні стикаються з проблемами ваги.
До 10% наших щоденних енергетичних потреб (як дітей, так і дорослих) повинно бути покрито доданим цукром.
Згідно з домашніми опитуваннями, половина дітей ходить до школи без сніданку.
Енергія-сила-здоров’я. Це те, що потрібно організації, що розвивається, і за допомогою 3E ми можемо добре пам’ятати, на що звертати увагу, якщо хочемо зробити повноцінну та різноманітну закусочну.
Хліб та крупи: вони містять вуглеводи, які забезпечують енергію. Вибирайте дві з наступних страв на день: бутерброди, обгортання, хліб, домашні кекси, тістечка, каші, молочний рис, фрітатта, листкове, омлет.
-Сендвіч: Найкраще базувати свій бутерброд на домашніх булочках, круасанах або хлібі, якщо ні, використовуйте цільнозерновий хліб або багети з магазину, але ви також можете зробити бутерброди як з лаваша, так і з тортільяних тарілок. Окрім вершкового масла, ми можемо намазувати хліб сирним кремом або іншими домашніми намазками (кремом з авокадо, буряковим кремом тощо), а потім пісною шинкою та сиром, і ніколи не залишати овочі в сендвічі (салат, соління, огірки, перець) - те, що воно не капає, не розмазує одяг, не вмочує серветку чи закусочну). Якщо діти люблять солодко-солоні смаки, ви можете навіть додати в бутерброд фрукти: яблука, груші, виноград.
-Скибочки мюслі також варто помістити його в коробку на десять годин, бо вона може чудово придушити дитяче бажання солодощів, а значить, принаймні споживати здорову їжу.
Молочні продукти для росту кісток, м'ясо для міцних м’язів. В основному це багата білком їжа. Щодня вибирайте одне з таких: жменька маслянистий маг (волоські горіхи, мигдаль, фундук) або студентські смаколики, закуски, ковбаски, кубики сиру, варені яйця, йогурт.
Овочі та фрукти, повний мінералів, вітамінів та клітковини, необхідних для збереження нашого здоров’я. Отримуйте мінімум два на день у коробці з цієї групи: свіжі фрукти, фруктовий салат, овочеві батончики, морквяні кульки, смузі.
THE свіжий фрукт також важливо; він забезпечує організм не тільки вітамінами, але і рідиною, що дуже допомагає в освіженні. Фрукти також чудово замінюють солодощі та шоколад. Наприклад, банани чудово стимулюють роботу мозку, але їх можна покласти в закусочну з (промитими) яблуками, очищеним виноградом, очищеними, нарізаними грушами: так, як їх люблять діти.
Овочі не тільки в бутерброді, але навіть нарізаному тонкими смужками, ми можемо покласти його в десятигодинну упаковку, якщо навіть маленька ковша буде в невеликій пластиковій коробці, що замикається, буде особливо смачно.
Завжди бути обладнаним мінеральна вода також, привілей солодких безалкогольних напоїв повинен бути зарезервований на дні народження та свята.
Гігієна: важливо, щоб упакована їжа не псувалася до споживання. Бутерброди та салати, що містять молоко та інгредієнти на основі м’яса, варто споживати протягом десяти годин, а не у відносно теплі дні літа чи ранньої осені. Якщо бутерброди, що містять молочні та м’ясні продукти, виготовляються напередодні ввечері, їх потрібно зберігати в холодильнику, загорнувши до наступного ранку. Це також може бути гарним рішенням, якщо це можливо, для того, щоб дитина купувала молоко, йогурт та кефір на десять годин або як частину закуски в шкільному буфеті, а також брала з собою лише випічку, печиво, мюслі, бутерброди без молоко та м’ясні продукти з дому.
Упаковка: бутерброди та хлібобулочні вироби слід класти у капронові пакети на додаток до серветок, щоб вони не висохли перед вживанням. Що стосується салатів та фруктів, добре закрита пластикова коробка може бути хорошим рішенням.
Їжа, яка не потребує приготування:
1 круасан з висівками + 1 склянка йогурту (енергетичний вміст: 223 ккал)
30 г цільнозернового печива + 2 дл 100% апельсинового соку (енергетичний вміст: 229 ккал)
1 скибочка мюслі + 2 дл молока 212 ккал 3 затяжки здутого жита + 1 груша (вміст енергії: 187 ккал)
Їжа, яка вимагає мало часу на приготування:
1 скибочка житнього хліба + маргарин + 1 скибочка шинки + 1 скибочка старого сиру + паприка (енергоємність: 279 ккал)
1 житня булочка + кружлянка + помідори (енергетичний вміст: 204 ккал)
200 г фруктового салату (яблуко, апельсин, ківі, банан) з невеликою кількістю лимонного соку та меду (енергетичний вміст: 158 ккал)
Вітамінний салат з кубиками сиру (50 г кукурудзи, 50 г капусти, 50 г моркви, 50 г салату, 50 г редьки, 20 г старого сиру, 10 г кефіру) + круасани з висівками (енергоємність: 367 ккал)
Рекомендація щодо рецептів
Скибочки домашнього мюслі
Інгредієнти:
• 6 столових ложок вершкового масла
• 10 дкг (подрібненого) мигдалю
• 10 дкг кокосової стружки
• 6 дкг (несоленого) насіння соняшнику
• 8 столових ложок меду
• 30 дкг вівсяних пластівців
• 10 дкг (крупно нарізаних) волоських горіхів
• за смаком (або ванільним) ванільний цукор
• 2 чайні ложки кориці
• 1 чайна ложка меленого імбиру
Підготовка:
Розігрійте духовку до 120 градусів і застеліть деко папером для випічки. У великій мисці змішайте вівсянку з мигдалем, волоськими горіхами, подрібненим кокосом, насінням соняшнику та спеціями. Розігрійте масло з медом при низькій температурі, додайте ваніль, потім залийте цією рідиною сухі інгредієнти і перемішайте. Якщо воно здається вам занадто сухим, додайте ще трохи меду.
Покладіть все це в деко і випікайте близько 75 хвилин. Розріжте це, поки воно охолоне, і все, що вислизає зі скибочок, закушується або ділиться з родиною. Дітям це точно сподобається.
Піта-бутерброд
Інгредієнти на 2 шт:
• низька оливкова олія
• 6-8 коктейльних помідорів або 2 помідори
• 1/4 (зміїний) огірок
• 4-6 скибочок шинки
• 4 скибочки (гауда, чеддер та ін.) Сиру
• 2 жмені (рукола, лолло россо тощо) салату
• 2 дб лаваша
• 2 зубчики часнику
Підготовка:
Подрібніть зубчики часнику і обсмажте на невеликій кількості оливкової олії протягом декількох хвилин. Видаліть часник і обсмажте обидві сторони лаваша на решті жиру.
Розмиту піцу складають навпіл і наповнюють шинкою, беконом, салатом, помідорами та огірками.
- Такий здоровий сніданок! Приклади, ідеї та причини, чому важливо їсти вранці - Гармонія
- Пост починається в Попільну середу - Серія постів збоку - Частина перша Піст або схуднення O
- Профілактика грипу починається з харчування
- Кухонні ідеї для всіх видів господарів
- Як заробити гроші на міні-бізнесі, ідеї для створення Інтернет-бізнесу