Ви ніколи не помилилися?
Останніми днями багато з вас зверталися до мене з консультаціями з питань харчування, що я надзвичайно радий, бо це дуже допомагає і мені додавати сил: є причина для цього! Багато з вас пишуть лише тому, що хочуть подякувати вмісту в блозі за те, що поділився з вами своїми знаннями. Я також дуже радий цьому! Я роблю це для вас, щоб якомога більше людей мали здорову форму харчування.
Ці контактні точки також корисні для постійного отримання відгуків про те, які найбільші проблеми у вашій особистій боротьбі. Це може бути секретною інформацією для іншого консультанта, оскільки вона може бути використана для побудови маркетингового та бізнес-плану, тому, як правило, не надто обмінюється з іншими. Однак мені подобається бути брутально чесним і прямим з усіма, тому я буду робити те саме з вами. Врешті-решт, знання та подальші можливості для бізнесу будуть залежати не від приховування інформації, а від її розумного перетворення у товар та продажу його вам. Звичайно, це буде так, але до тих пір тим, що абсолютно відповідає суспільним інтересам і важливо для інших, я неодмінно поділюсь з вами. Ця стаття в блозі така.
Я не думаю, що все ще проблема, хоче хтось перейти на рослинний раціон чи ні. Це рішення, як правило, досить просте. Я не відчуваю, що це було б справжньою проблемою. Це може бути для захисту навколишнього середовища, добробуту тварин або просто для нашого власного здоров’я. Як ви вже знаєте для мене найголовніше - це здоров’я людини, а після цього може прийти все інше! Ось чому я більше наголошую на цьому. Можливо, у мене все добре, бо саме тоді, коли ми приймаємо рішення, перед нами постає найбільша дилема: як мені це зробити? Хочу схуднути, але це не йде! Я хочу наростити м’язи, але це не йде! Їжу я багато чи мало? Тепер, скільки калорій мені потрібно з’їсти, щоб досягти поставлених цілей?
Я не заперечую, що я теж давно стояв перед дзеркалом, не маючи уявлення, як це зробити. Я їв і тренувався, я їв і тренувався. Але якось зміна не вдалася. Я був м’язистим, але не худнув. Пізніше я схуд, але не став м’язистим. Ніхто не міг допомогти, оскільки принцип класичної дієти на основі м’яса не діє належним чином на рослинній дієті.
Потрібна зміна парадигми!
Зміна парадигми вирішується не просто в голові! Тому що коли рішення прийнято, і ми досить сильні сприймати речі серйозно, ми вже подолали дилему пастки радості і стикаємось із набагато більшою проблемою: питанням, як це зробити. І це, безумовно, вимагає міцних знань.
Ці знання, у хорошому випадку, доступні тренерам, дієтологам або дієтологам. Однак реальність така, що, на жаль, поваги до винятку немає.
Зазвичай це трапляється, коли ви звертаєтесь до мене, щоб попросити про допомогу, що ваш дресирувальник є м’ясоїдом, який рекомендує типово високобілкову дієту з відносно низьким споживанням СН. Потім настає великий вибух, і ви усвідомлюєте, що велике споживання білка на рослинній дієті може бути позбавлене, лише якщо ви досягнете надзвичайно високого значення СН. Звичайно, є обхідні шляхи, якими можна досягти високого споживання білка на рослинній дієті. Але що означає високе споживання білка? Це справді рішення?
Страх високого споживання вуглеводів вічний і постійний: я з’їдаю занадто багато вуглеводів, мені доведеться більше тренуватися, тому що я наберу вагу. Якщо мені доведеться тренуватися більше, я не встигну ні на що інше, і це поставить нас у нескінченний цикл, який ми не зможемо вирішити. Якщо я не можу більше тренуватися, я повинен їсти менше вуглеводів, але це стукає в страшні ворота голоду, де ніхто не любить бути обережними.
Якщо ми хочемо підтримувати нормальне споживання їжі, наш тренер скаже вам, що з невеликою кількістю білка ми не будемо м’язистими, тому замість цього слід їсти м’ясо. Ми цього не хочемо, оскільки наше рішення на користь живлення рослин вже вирішено.
Для цього він лопатою усвідомлює, що альтернативна наука пропонує форми харчування за групами крові та за компонентами, що страшенно плутає всі знання, які ми здобули до цього часу, і кидає боротьбу абсолютно безнадійно, бо ми вже не знаємо яке правильне рішення.
Але почекайте, це ще не закінчено! Я маю високий рівень холестерину і навіть страждаю діабетом. Тож це непросто. У світлі цього, тоді що я можу їсти? У цей момент, на жаль, лікар виписує ліки, і ми приймаємо таблетки ослабленими, безнадійними і продовжуємо свої «добре перевірені» дотепер харчові звички.
Ділему з їжею можна вирішити лише в тому випадку, якщо ми кардинально змінимо своє мислення про їжу і зрозуміємо, що вживання поживних речовин і правильне приготування їжі є ключовим. Потрібно розуміти, що існує дієта, яка дозволяє нам виглядати якнайкраще, почувати себе найкраще і паралельно мати можливість займатися спортом, не голодуючи. Всім було б не набагато простіше?
Нарешті ми позбулися підрахунку калорій та дієт з високим вмістом білка. Втрата ваги та нарощування м’язів - це не містична річ. Легко доступний кожному. Я від усієї душі можу запропонувати вам бути відкритими для змін, і успіх скоро настане, я можу вас у цьому запевнити.