Чай ройбуш отримують із чагарнику під назвою Aspalathus Linearis, котрий є вихідцем із Західної Капської провінції, ПАР. Хоча цей чай був нещодавно відкритий в Європі, південноафриканці знали його переваги вже понад 300 років.
Сама рослина, до речі, є зеленим хвойним чагарником. Після збору зелені голки проходять абсолютно той самий природний процес бродіння, що і листя чорного чаю. Саме під час цього чай ройбуш набуває свій характерний червоний колір і солодкий смак. Останнім етапом бродіння є сушка хвої на сонці - тоді з них можна приготувати смачний чай.
Ройбуш буквально означає «червоний кущ», що походить від характерного червоного кольору висушеного листя та відвару.
Чай ройбуш не містить кофеїну, тому ми можемо пити його цілий день.
Чай ройбуш містить менше поліфенолів, ніж інші чаї, тому він не буде гірким, навіть якщо його довго стояти.
Однак поліфенол у чаї ройбуш допомагає організму нейтралізувати шкідливі вільні радикали.
Більше того, чай ройбуш, приготований без цукру, взагалі не містить калорій!
Його м’який і смачний аромат і солодкий смак люблять багато. А його золотисто-червоний колір настільки спокусливий, що подавати краще в скляній чашці, а не в глиняній кружці - смак супроводжується розкішним видовищем чаю.
Гарна чашка чаю - це завжди вдалий час, щоб розслабитися і побалувати себе. Ройбуш не тільки багатий, але й багатий корисними антиоксидантами і не містить кофеїну. Тому ми можемо споживати його в будь-який час доби. Більше того, він пропонує дітям здорову альтернативу солодким безалкогольним напоям.
Як приготувати чай ройбуш?
- Чай ройбуш слід варити точно так само, як і інші чаї. Помістіть по одному фільтру на людину в чашку та склянку.
- Нехай він просочиться 3-5 хвилин, адже тоді аромат найкращий.
- Чай ройбуш не буде гірчити навіть після тривалого замочування.
- Чай ройбуш насамперед трохи солодкий, тож давайте спробуємо без цукру.
- Охолоджений чай ройбуш також дуже смачний! Доведіть чай до кипіння, як зазначено вище, але дайте йому просочитися принаймні 30 хвилин. Поставте в холодильник і подавайте з кубиками льоду, скибочками лимона або апельсина або трохи тростинного цукру.
ПІКВІК-ВЕРСІЇ ROOIBOS
Оригінальні спеції ройбуш
Rooibos Original Spices - це класична чайна суміш ройбуш із легкими коричневими відтінками. Сядьте, насолоджуйтесь пряним ароматом і нехай тепло тече по вашому тілу!
Ройбуш Манго Персик
Rooibos Mango Peach - це велична суміш оригінального чаю ройбуш та невеликих шматочків манго. Завдяки своєму м’якому, фруктовому смаку та ароматному аромату, ройбуш манго-персик у будь-який час відключає нас на кілька хвилин.
Цитрусові фрукти ройбуш
Цитрусові фрукти ройбуш - чудова суміш класичного чаю ройбуш та освіжаючих цитрусових. Смак приємний і свіжий, запах чудовий. Ідеально підходить для невеликого балування.
Мед ройбуш - це гармонійне поєднання оригінального чаю ройбуш та солодкого смаку меду. Розслабтесь на мить із цим приємним смаком.