Сьогодні цукор є проблемою через її взаємозв'язок із ожирінням і серцево-судинні захворювання, одна з основних причин передчасної смерті. Вплив на здоров'я, який донедавна приписували жирам, поки розслідування не виявило, що цукрові компанії роками купували вчених для поширення цього повідомлення.
З усвідомленням того, що зараз потрібно дбати про їжу та споживати максимально натуральні та найменш оброблені продукти, цукор для багатьох він став інгредієнтом, якого слід уникати. Принаймні зменшіть його споживання, тому що відмовитись від нього практично неможливо, оскільки він присутній у незліченних продуктах харчування, деякі з них такі необхідні, як хліб або фрукти.
цукор сам по собі непоганий, якщо приймати його в розумних кількостях, насправді нам це потрібно, щоб дати нам енергію. Що рекомендують дієтологи втікати від доданого цукру, Ті, які присутні (і у величезних кількостях) у безалкогольних напоях, промисловій випічці, алкоголі чи фаст-фуді, щоб назвати лише деякі приклади.
Проводились експерименти, дослідження і навіть документальні фільми, щоб перевірити, як організм реагує, коли перестає це споживати цукор решта. Перші дні наслідки негативні, оскільки організм настільки звик до них, що відчуває свого роду синдром відміни, втомлюється і не вистачає енергії.
Але в довгостроковій перспективі це благотворно впливає на здоров’я, як це:
1. Втрата ваги
Якщо ви думаєте про схуднення, перед тим, як розробляти індивідуальний раціон, забудьте про ці продукти з високим вмістом цукру. Як ми вже говорили, ожиріння тісно пов'язане з його споживанням. Виключення їх зі свого раціону буде дуже важливим кроком для досягнення вашої мети.
2. Здоровіше серце
Інші хвороби, отримані в результаті високого споживання цукор вони мають серцево-судинний тип. Хоча існує незліченна кількість продуктів, що містять велику кількість цукор, безалкогольні напої завжди були одними з найбільш шкідливих у цьому відношенні. За підрахунками, півлітрова пляшка кока-коли еквівалентна трохи більше 14 кубикам цукру. Проведено дослідження, які довели взаємозв'язок між померлими від серцевих захворювань та споживанням безалкогольних напоїв цього типу.
3. Менший ризик раку
Випадки раку в нашій країні зростають тривожними темпами (15% за останні п’ять років, за даними Іспанського товариства медичної онкології), серед інших причин - через старіння населення, а також через їжу, яку ми споживаємо. Цукор безпосередньо не викликає рак але, як заявляє Cancer Research UK, це тісно пов’язано з ожирінням, яке є другою за величиною причиною цієї хвороби, яку можна запобігти, після тютюну.
4. Менше порожнин
З дуже маленького вони кажуть нам не їсти солодощів, тому що їх багато цукор, що шкідливо для зубів.
5. Більш спритне мислення
Дослідження Каліфорнійського університету (США) показує, що дієта, багата цукром, саботує навчання та пам'ять, крім того, що мозок працює повільніше. Вони проводили тести на щурах, даючи ще кілька цукор ніж інші, і перший показав стійкість мозку до інсуліну, гормону, який контролює рівень цукор Вони дійшли висновку, що надлишок цукру в раціоні блокує здатність інсуліну регулювати використання клітин цукор.
6. Менше енергетичної нестабільності
Коли ви звикаєте своє тіло до великого споживання цукор, врешті-решт це зачіпається на ньому. Вам потрібна така доза, оскільки вона дає вам енергію, яка вам потрібна, але так само швидко ви віддаєте її собі, як і швидко, коли знімаєте її, залишаючи зневіреною і потребуючи нової нової дози. Це тому, що цукор може бути такою ж добавкою, як і ліки.
7. Посилення імунної системи
За даними спеціалізованого веб-сайту з охорони здоров’я WebMD, їжі чи пиття занадто багато цукор запобігає атаці клітин імунної системи на бактерії, стілець, який може тривати дві години.
- Часниковий чай з корицею, спробуйте всі переваги, які дарує вам цей напій - Гастролаб
- Чорний чай Усі невідомі способи використання та переваги чорних чайних чаїв
- Усі переваги, які дає вам зумба, в устах її творця Ель Діаріо Васко
- Усі переваги боксу, чому варто його спробувати (навіть якщо ви вважаєте, що це вас не влаштовує)
- Чай з петрушки Це всі наслідки, які він викликає на ваш організм - Гастролаб