МАДРІД, 12 липня (EUROPA PRESS) -

свого

Нові дані дворічного дослідження, проведеного дослідниками Duke Health, свідчать про те, що, коли йдеться про зменшення ризику таких загрозливих для життя захворювань, як діабет та серцеві хвороби, завжди є місце для вдосконалення, як опубліковано в The Lancet. Diabetes & Endocrinology ''.

Згідно з цим рандомізованим контрольованим дослідженням серед 218 дорослих у віці до 50 років, серед дорослих, які вже мають здорову вагу або лише кілька зайвих кілограмів, скорочення близько 300 калорій на день значно покращує рівень холестерину, артеріального тиску, цукру в крові та інших маркерів. Наприклад, шість печива Oreo - це 300 калорій.

Випробування, яке є частиною триваючого проекту з Національним інститутом охорони здоров’я США під назвою CALERIE (Всебічна оцінка довгострокових наслідків зменшення споживання енергії), продовжує спиратися на гіпотезу дослідників, що не лише втрата ваги веде до цього вдосконалення. Але деякі складніші метаболічні зміни, спричинені споживанням меншої кількості калорій, ніж витрачається.

"Існує щось у обмеженні калорій, якийсь механізм, який ми поки не розуміємо, що призводить до цих покращень", - сказав провідний автор дослідження Вільям Е. Краус, кардіолог і відомий професор медицини Дюка. Кров, м'язи та інші зразки від цих учасників і ми будемо продовжувати досліджувати, яким може бути цей метаболічний сигнал або магічна молекула ".

Протягом першого місяця випробування учасники їли три рази на день, що зменшило б чверть щоденних калорій, щоб допомогти їм навчитися новій дієті. Вони могли вибрати з шести різних планів харчування, які відповідають культурним уподобанням або іншим потребам.

Учасники також відвідували індивідуальні та групові консультації протягом перших шести місяців випробування, тоді як члени контрольної групи просто продовжували звичну дієту і раз на півроку зустрічалися з дослідниками.

Учасників попросили підтримувати зниження калорій на 25 відсотків протягом двох років. Їх здатність робити це різноманітна, оскільки середнє зниження калорій для всіх учасників становило близько 12 відсотків. І все-таки, згідно з дослідженням, вони змогли витримати 10-процентне падіння ваги, 71 відсоток з яких - жир.

Були численні вдосконалення маркерів, які вимірюють ризик метаболічних захворювань. Через два роки учасники також продемонстрували зниження рівня біомаркерів, що вказує на хронічне запалення, яке також пов'язане із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних функцій.

"Це свідчить про те, що навіть модифікація, яка не така важка, як та, яку ми використовували в цьому дослідженні, може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань, - каже Краус. - Люди можуть зробити це досить просто, просто спостерігаючи за своїми невеличкими розладами тут і там ... там, або, можливо, зменшивши їх кількість, як не клювати після обіду ".