• 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 8% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 8% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 88% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 8% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Кривавий мозковий пиріг - лише якщо ви можете витримати приціл

Інгредієнти

Підготовка

  1. Для початку слід просіяти цукрову пудру, щоб не довелося.
  2. Потім миску з високою стінкою, яку можна мікрохвильово і одночасно дерев’яну ложку, з якою ми будемо змішувати, густо змащуємо її маргарином.
  3. Покладіть зефір в миску і поставте в мікрохвильовку на 30 секунд. У рецептах сказано, що на розплавлення зефіру потрібно 2-2 з половиною хвилини, і його варто виймати і помішувати кожні півхвилини, але я зауважую, що домашній зефір красиво розтанув за півхвилини, навіть додавати не довелося води, я виявив, що вона досить розбавлена. (Якщо ви не вважаєте його достатньо розведеним, сміливо додайте 1-2 чайні ложки холодної води під час перерви між розминками.)
  4. Постійно помішуючи, ми додаємо цукрову пудру, добре перемішуємо, що є трохи м’язовою роботою.
  5. Коли ми могли приблизно змішати цукрову пудру з розтопленим зефіром, ми висипаємо її на замішувальну дошку, посипану цукровою пудрою (просіяне). Звідси ми вимішуємо його вручну, ніби робимо квасне тісто. Він все одно займе багато цукрової пудри, але зверніть увагу, оскільки він не повинен бути жорстким, він все одно застигне, стоячи в холодильнику. (Я перестав місити, коли воно ще було трохи м’яким, але мій відбиток пальця вже був у ньому. Коли я згорнувся і відпустив, він все ще трохи «розлетівся». Замішування можна зупинити.)
  6. Покладіть його у герметичну фольпакову упаковку, потім у мішок та в охолоджувач приблизно на 1-1 з половиною години.
  7. Потім, коли ми виймаємо його і наша маса тверда, ми можемо замісити її з невеликою кількістю маргарину (я теж так пішов, я густо потовщив руку, я не клав її на масу окремо, і я продовжував працювати з це таким чином). Ми розтягуємо його, але трохи запилюємо верх, щоб він не прилипав.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 10
  • 7-денні перегляди: 72
  • Всього переглядів: 41598
  • Завантажено 16 травня 2011 р.

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • вегетаріанські:
      • ово-лакто вегетаріанець,
      • лакто вегетаріанський,
      • ово вегетаріанець,
      • вегетаріанська
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без яєць

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодкий крем
    • категорія:
      • десертний крем

Цю масу також можна забарвити так само, як звичайну стретч-помаду, коли у вас є вареник, розділіть його на скільки завгодно частин і розфарбуйте окремо. Герметичні пакети (з маркуванням) стоять у холодильнику. Приємно знати, що помадка із зефіру солодша за звичайну, хоча вона містить 1 кг цукру, менше в ньому. звичайно це залежить від кількості. Його можна подовжити до товщини 1-2 мм. Його можна добре порвати.

pillecukor

Подібні рецепти

Бісквітний десерт з виноградом

Гарбузова піна

Карамельний банановий крем

Лимонний мус з малиновим соусом

Мухаллебі Олі (е) ва зі своєї кухні

Коментарі

Що таке зефір ?

Зефір - це зефір. Це пінистий цукор, я не думаю, що ви про нього ще чули. В Америці шашлики зазвичай випікають і їдять над полум’ям над полум’ям, а вдома їх продавали раніше, а також продавали в магазинах у різноманітних ароматах. Тут, на nosalty, є також рецепт зефіру, як зробити його в домашніх умовах.

Американський - це більше зефір, який раніше випікали. Тоді, може, два? те саме.:)

Два? те саме. Зефір, який інакше є зефір, перекладається як зефір. Я теж не думав, але трохи прочитав. Звичайно, я не думаю, що зефір в Америці має таку ж фактуру, як удома. там є все американське.: D

Шановна Suncika04! Я вже їв смажене над полум'ям, дуже смачно, варто спробувати! Я врятував, дякую. Olaszné Anci

Трохи дивно, що воно не стискається прямо над полум’ям, яке, я думаю, ти не міг би отримати.:)

Спробуйте, і вийде. Дістаньте зефір у кришці. Це справжня циліндрична форма.

О так, і в принципі ви добре випікаєте над полум'ям, як бекон, і я не думаю, що це займає багато часу? сім.

Привіт! Наразі я робив лише просту помадку, але щось не є справжнім, бо мені важко її прикрасити. Ви намагалися цим прикрасити?

Природно. Хоча у мене теж не було проблем із звичайною помадкою, я б сказав, що вона м’якша. Нею я прикрасила двоярусний торт, зроблений на день народження.:)

Я зробив це покриття, воно виявилося дуже хорошим, хоча я не поклав його в холодильник, я почав пропонувати його відразу, мені просто довелося посипати велику кількість цукрової пудри та крохмалю. так, і з якихось причин воно зайняло набагато більше цукру, ніж я думав, але це все одно не на смак, ніби я вкусив концентрований цукор, так круто, залежить? Я стала, мені вже цікаво, у кого знову буде день народження: D Я зробила лише маленькі трояндочки як прикрасу, це спрацювало з цим, не знаю, чи можуть це бути більш серйозні фігури. як би там не було, скільки часу він залишається в холодильнику? тому що він залишився маленьким, я добре його загорнув. коли викидати, коли не використовується?

Привіт! моя помадка мені стала дуже, дуже важкою, марно намагаючись замісити її маргариновою рукою: і я нікуди з нею не пішов. К? стало важко:( Я міг зробити щось не так?

Чи повинен я розтопити зефір в мікро? У мене немає мікро, і у мене виникло б питання, чи можна його розплавити в гладкій електричній плиті?

Привіт! Ну я не пробував, але прямий великий ч? не впевнений, добре для нього. Я думаю, вам слід спробувати так само, як коли ви плавите шоколад над парою!? Бетті

Я спробую перепаритись, сподіваюся, це все одно спрацює, тому що я дуже хочу таке покриття на своєму різдвяному торті! Я напишу, який був результат!:)