день

Ефект від зменшення енергоблоків зникає приблизно через три роки, вказують вони

Нова оцінка показує, що скидання жиру вдвічі складніше, ніж вважалося раніше

На відміну від загальноприйнятого уявлення, у важчих людей швидший метаболізм, кажуть вони

Ванкувер. Погані новини для тих, хто хоче схуднути. Нова оцінка того, як організм реагує на дієти, показує, що позбутися від жиру вдвічі складніше, ніж вважалося раніше.

Розрахунки також розвінчують міф про те, що скорочення калорій призведе до подальшої втрати ваги. Насправді ефект від зменшення споживання калорій стирається приблизно через три роки, стверджують вчені.

Раніше експерти з ожиріння припускали, що зменшення 100 кілокалорій на день у раціоні протягом шести місяців призведе до втрати близько 2,5 кілограма. Але виявляється, що насправді потрібен рік, щоб скинути ці кілограми, і будь-яке подальше зменшення припиниться в якийсь момент через три роки, а не продовжуватиметься з однаковими темпами щоразу.

Люди роками стежили за цією формулою схуднення, і тепер це виявляється абсолютно неправильно, сказав Кевін Холл, фахівець з математичного моделювання з Національного інституту діабету та хвороб нирок у штаті Меріленд. Причина помилки полягає в тому, що вона не враховує метаболічні зміни, що відбуваються, коли люди змінюють свій раціон. Якщо калорії зменшуються, метаболізм сповільнюється, оскільки втрачається більше ваги, поки він не досягає точки стабільності.

Популярна помилка полягає в тому, що люди з ожирінням або зайвою вагою мають повільніший метаболізм, що означає, що вони не спалюють калорії так швидко, як худорляві люди. Насправді, чим товщі людина, тим вище, швидше за все, її метаболізм, сказав доктор Холл Американській асоціації сприяння розвитку науки, яка проводить зустріч у цьому місті в Канаді.

"На відміну від популярного уявлення про те, що у важчих людей повільніший обмін речовин, чим більше ваги ви несете, тим більше калорій спалюєте", - стверджував він. Чим більше цієї маси припадає на нежирну тканину, а не на жирову клітковину, тим більше калорій спалюється ... і люди з ожирінням, як правило, мають велику масу як жирової, так і нежирної тканини ".

Американські вчені використали цю нову оцінку для побудови математичної моделі реакції людського організму на зміни в поглинанні енергії через їжу.

Модель дозволяє людям перейти на веб-сайт, щоб розрахувати, виходячи з їх віку, статі та маси тіла, скільки калорій їм потрібно скоротити зі свого раціону, щоб досягти певної цілі зменшення ваги.

"За старої системи той, хто скорочує 100 калорій на день, міг розраховувати втратити 2,5 кілограма за півроку", - пояснив доктор Холл. За новим методом йому знадобився би рік, щоб скинути ці 2,5 кіло. Формула полягає в тому, щоб зменшити 10 кілокалорій на день з раціону на кожні півкіло, які ви хочете втратити ".

Доктор Холл зауважив, що давати людям нереальні очікування щодо того, як легко вони схуднуть, може бути страшним, якщо поради виявляться помилковими.