Все про все

Порада 1: Какао: всі рецепти напоїв

Порада 1: Какао: всі рецепти напоїв

Гарячий шоколад і какао - два види одного напою. Розділення між ними дуже довільне, зазвичай гарячий шоколад називають гарячим в'язким розтопленим напоєм без молока, а какао - солодким і рідким з додаванням молока.



столові ложки

Приготування какао

Варіанти рецептів

Якщо ви вважаєте какао занадто солодким і «дитячим» напоєм, спробуйте змінити рецепт. Потім однією порцією дві столові ложки какао-ложки і видаліть цукор. Зварене в молоці без додавання підсолоджувачів, какао різного насиченого гарячого смаку до напою додати "шоколад", додати до нього трохи гарячого шоколаду, найкраще натерти, тоді воно повністю розтопиться в гарячих напоях. Для досягнення смаку какао та консистенції гарячого шоколаду потрібно 2 столові ложки какао-порошку, цукор, ложка довше (до 4-х ложок). Цей напій ідеально підходить для любителів солодкого та шоколаду, він дуже калорійний, тому його краще пити під час сніданку, щоб зарядити організм на цілий день. Подібне міцне какао не завжди подобається дітям, але більшість дорослих за смаком.

Порада 2: Скільки калорій в какао

Какао - це спеціальний порошок, який використовується для виготовлення какао-бобів. З готового какао готують смачний напій, який люблять діти і дорослі. Однак не забувайте про його калорійність.



Готування какао використовується у вигляді насиченого в порошку насиченого шоколадного кольору, який готують із какао-бобів. Саме какао є основним інгредієнтом у виробництві шоколаду та різних продуктів, що містять його.

Харчові властивості какао

Приготування какао

Однак слід мати на увазі, що какао практично не використовується в чистому вигляді. Тобто, стандартний рецепт дуже популярного напою з какао-порошку такий: 1-2 чайні ложки какао-порошку, щоб розчинити невелику кількість гарячої води або молока, ретельно перемішати, а потім влити в чашку і необхідну кількість рідини кипіння. Потім додати цукор, мед або інший підсолоджувач за смаком. Людей, які не їли цукор, наприклад, тих, хто стежить за фігурою, або страждає на будь-яке захворювання, цукор або мед можна замінити відповідним штучним субпластифікатором. Слід пам’ятати, що одна чайна ложка містить близько 5 грамів какао-порошку означає, що мінімальний калорійний напій, приготований подібним чином з знежиреного какао - одна чайна ложка порошку з використанням води та підсолоджувача - кількість становить близько 15 ккал. Однак, змінюючи воду молоком, додаючи цукор або мед, використовуючи дві чайні ложки нежирного какао замість одного способу збільшити калорійність однієї чашки цього смачного напою з 150-200 ккал. Тому його використання для тих, хто намагається контролювати кількість споживаних калорій, слід враховувати в загальній добовій нормі.

Порада 3: Як приготувати какао

Какао дарує бадьорість, енергію та здоров’я. Багато хто вважає, що цей продукт має відносно високу калорійність. Але твердий вміст корисних речовин все ще популярний.



Вам знадобиться


  • - какао порошок;
  • - молоко;
  • - вершки;
  • - Вода;
  • - цукор;
  • - мускатний горіх;
  • - кориця;
  • - ванільний;
  • - масло какао;
  • - яєць перепелів.

інструкція

Какао відновлюється, відновлюючи сили організму після перенесених захворювань. Він містить калій, який корисний для серця та запобігає інсульту. Навіть у какао є ненасичені кислоти, які регулюють рівень холестерину.

Хто повинен пити какао: - люди, ослаблені хворобою, - діти старше трьох років, - люди похилого віку, - підлітки.

Хто не повинен пити какао: - дні хвороби або хворі на нирки - діти до трьох років - ніхто краще не п’є какао на ніч - при розладах шлунку, запорах, діареї, какао також не рекомендується.

Какао вважається висококалорійним. Какао-порошок містить 289 калорій на 100 г. В одній чайній ложці сухого какао-порошку - 9 калорій. Якщо ви п'єте какао на воді і без цукру, цей напій не калорійний. Але якщо пити його з вершками та цукром, його теплотворна здатність складе близько 345 калорій на 100 г готового напою. 100 г какао в молоці з цукром містить 245 калорій. А в 100 г какао з молоком без цукру міститься 90 калорій.

Калорійність продукту, приготованого з молоком (вершками) та цукром, використовується для придушення почуття голоду. Какао без молока та цукру - відмінна добавка вітамінів та мінералів для людей, які сидять на незбалансованій дієті.

Залежно від вищесказаного, какао можна готувати різними способами. Какао для молока Потрібні три інгредієнти: - какао в порошку - 2 столові ложки - молоко - 250 г - цукор - 2 столові ложки. Змішайте цукор і какао-порошок на сухій сковороді на невеликій сковороді. Нагрійте 50 г молока до температури кипіння. Поступово влийте гаряче молоко в суміш какао і цукру і змішайте всі шматочки в однорідну кашку. Приготування решти молока в іншому посуді. Вливаємо в нього отриманий концентрат какао, помішуючи. Нехай вариться.

Какао для води - какао-порошок - 3 столові ложки - вода -250 г - цукор - 2 столові ложки Для приготування цього напою какао-порошок повинен бути 100%, без інгредієнтів. Принцип приготування такий же, як і для молока. Замість гарячого молока використовуйте гарячу воду. Щоб отримати низькокалорійний напій, не слід додавати цукор. Можна додати спеції.

Какао з вершками - какао-порошок - 2 столові ложки - вода - 50 г - вершки жирністю 10% - 200 г - цукор - 2 столові ложки У цьому рецепті до какао-порошку додають гаряче какао-порошок. Потім концентрат суспензії вливають у відварені вершки. Ви також можете додати в цей напій масло какао або спеції.