Інгредієнти: 150г тертого сиру (у мене був ементаль), 1 справді велика цибулина, 2 великі ложки вершкового масла, олія, сіль, мелений білий перець. На окулярі: 125 г звичайного борошна, 2 яйця, 60 мл молока, половина невеликого лізично меленого мускатного горіха, половина лізатної солі, шлакова сода біркабона (не обов’язково)

сири

Підхід: Розбийте яйця в миску, додайте молоко і добре розподіліть. Додайте горіх, сіль, соду і починайте.

Інгредієнти: 1 сир камамбер 6 скибочок шинки 6 скибочок салямі із зеленим перцем 1 велике яйце 1 чайна ложка бородатого часнику песто трохи молока сухарі олія

Підхід: Поріжте сир на 6 довгих шматочків. Кожну частину загортаємо в салямі, а потім в шинку. Збийте яйця, песто і трохи молока, змочіть підготовлені пакети в яйці і оберніть їх у сухарях. Ще раз замочіть у яйці, сухарях та гарячому.

Інгредієнти: 2 літри сичугу з свіжого молока

Підхід: Нагрійте молоко до 40 ° C і відставте. Обережно додайте по краплі 1 мл сичугу. Змішуючи шприцом для ліків для дітей - це 10-12 крапель. Ретельно перемішайте і дайте йому постояти приблизно 30-40 хвилин. Потім нарізаємо масу кип’ятінням і кладемо до середини як у грудку. Готуємо ситечко, пелюшку і виливаємо в миску-сироватку, ловимо і відкладаємо в сторону.

Інгредієнти: Свіже молоко

Підхід: Свіже молоко слід пастеризувати. Якщо молоко безпосередньо від корови чи з ферми, тоді ми можемо пастеризувати його самі вдома: нагріти до температури близько 70-75 ° C і дати йому охолонути. Ми охолоджуємо охолоджене молоко близько двох днів на кухонному прилавку, який, поспішаючи, додає менше 1PL лимонного соку на літр молока, тоді у нас одразу кисле молоко. Виливаємо в.

Інгредієнти: 1 упаковка листкового тіста, 4 камамбери, 4 більші гриби, упаковка заморожених овочів (у мене була китайська, вона дрібно нарізана і також містить гриби), соєвий соус, спеції за смаком (барбекю, китайська).

Підхід: Розділіть тісто на 4 частини. Кожну частину розкачайте, посипте спеціями і обережно обкачайте в тісто валиком. Переверніть тісто зі спеціями вниз, посередині покладіть камамбер, покладіть грибні скибочки.

Інгредієнти: 1 камамбер 1 столова ложка сушених помідорів на олії та з олією 1 чайна ложка мокко кольорового перцю на олії

Підхід: Покладіть камамбер на тарілку, зверху покладіть помідори і перець і махайте на найвищому рівні 1-2 хвилини.

Інгредієнти: 1 збиті вершки 1 стебло селери 1 груша помідори черрі сіль білий перець 1 цибуля сирна (смак, близько 2 мкл) Липтов "Грайливий" корбачики Ліптов "Грайливий" сироватка Ліптов "Грайливий" нитки сік лайма

Підхід: Канапе - половина пароварки і половина помідора: Ліптов "Грайливий" Ковбаски та помідори черрі розрізаємо навпіл і кладемо помідор на дно і на кожен навіс. Спіралі від.

Інгредієнти: 300 г чіпсів, 120 г грибів, 80 г звичайного борошна, 2 яйця, 100 мл молока, сіль, 1 цибулина, 200 мл олії

Підхід: Ми нарізали чіпси на більш тонкі колеса, щосекунди викладаємо з чемпіонами, яких ми раніше задихнули на цибулі. З’єднуємо два колеса, наповнені чемпіонами, і обмотуємо їх доріжкою. Готуємо тісто з яєць, солі, молока та борошна. Смажте в розігрітій олії з обох боків до рожевого кольору.

Інгредієнти: 100 г скибочок копченого лосося 125 г Бриндзе з копченим смаком 8 шматочків підсмаженого хліба 1 пакет зеленого листя салату 2 червоних перцю, стручковий перець 2 соління, дрібно нарізаний 60 г дрібно нарізаний салат ½ дрібно нарізаний цибуля-шалот 30 г вершкового масла 1 цибуля-шалот смажена на олії сіль і перець

Підхід: Перець обсмажте, очистіть від шкірки, видаліть кісточку і наріжте шматочками.

Інгредієнти: 21 шматок сирної нитки 2 яйця панірувальні олії

Підхід: Ми зменшуємо половину однієї нитки і з кожною половиною пов’язуємо 10 ниток навпіл. Складіть нитки між собою так, щоб зв’язаний суглоб опинився з одного боку, і добре притисніть один до одного. Загорніть в сухарі, збиті яйця, знову в сухарі, яйця і, нарешті, в сухарі. Смажте в розігрітій олії з двох сторін.

Інгредієнти: 4 скибочки пісного бекону - ширше і довше 1 яйце 1/2 шматка сиру камамбер трохи молочного сухаря олії

Підхід: Збийте яйця з молоком. Розділіть сир на 4 частини і оберніть кожну англійським беконом. Добре стискаємо краю і загортаємо їх в панірувальні сухарі, яйце і знову в панірувальні сухарі. Обсмажте в розігрітій олії з двох сторін до червоного кольору, зайвий жир видаліть серветкою.

Інгредієнти: 4 шт вершково-сирного трикутника 1 яйце трохи олії молочної крихти

Підхід: Збийте яйця з молоком. Сири загортаємо в сухарі, яйця та сухарі. Ми повторимо процедуру ще раз. Обсмажте в розігрітій олії до червоного кольору, видаліть зайвий жир серветкою.

Інгредієнти: 1 шт. Камамбер або камамбер 1/2 зубчика часнику 1 + 1/2 чайної ложки олії свіжої материнки 1/4 чайної ложки дитячого барбекю

Підхід: Покладіть сир на тарілку, покладіть тонкі скибочки часнику і полийте олією, в якій ми змішали спеції з орегано. Поставте в мікрохвильову піч на найвищий ступінь і махайте на 1 і 1/2 хвилини. Подавати з випічкою.

Інгредієнти: 500 г тіста філо, 150 г свіжого білого сиру, 150 г овечого сиру, 250 г жовтого сиру (наприклад, грязьове золото), 250 г вершкового масла, 3 яйця, 1 дл молока, сіль, соус чорний мелений перець: 2 столові ложки вершкового масла, 2 ложки борошна, 2 яйця, 500 мл молока, 200 г тертого жовтого сиру, сіль

Підхід: Соус: Зварити бешамель з борошна, масла і молока, додати сир і сіль. Зніміть з вогню, додайте збиті яйця.

Інгредієнти: 100 г сиру Ейдам 3 скибочки тушкованої шинки 2 більші яйця 3 прямі ложки крихти сіль мелений перець злегка нарізаний цибуля смажена олія

Підхід: Сир натріть на тертці з більшими сітками, шинку наріжте соломкою. Покладіть у миску, додайте яйця, сухарі, цибулю, щіпку перцю, сіль за смаком та перемішайте. За допомогою ложки помістіть невеликі пагорби в гарячу олію, відрегулюйте форму котлетки і.

Інгредієнти: 500 г тіста філо, 250 г свіжого білого сиру, 250 г жовтого сиру) напр. Blatácke zlato), 250 г вершкового масла, 2 яйця, петрушка, сіль, чорний перець

Підхід: Білий сир розімніть виделкою, додайте збиті яйця, пом’ятий сир, сіль і приправіть. Перемішувати до утворення однорідної каші. Тісто розкачати і нарізати смужками шириною 6 см, накрити тканиною до.

Інгредієнти: 100 г сиру Ейдам 1 маленьке яйце 1 столова ложка прямого кукурудзяного крохмалю 1 столова ложка панірувальних сухарів 1 чайна ложка ведмедя часнику песто солона олія для обгортання звичайного борошна, яєць панірувальних сухарів, трохи молока

Підхід: Покладіть в миску дрібно натертий сир, додайте яйця, крохмаль, сухарі, песто, сіль за смаком і добре перемішайте. Зробіть з маси 4 котлетки, загорніть в борошно, збите яйце, в яке ми перебуваємо.

Інгредієнти: 50 г вершкового масла, 50 г звичайного борошна, 300 мл молока, 1 чайна ложка пухкої гірчиці - я подрібнив насіння гірчиці дрібно, 4 жовтки, 100 г тертого сиру - у мене було 50 г чеддера і 50 г сиру з блакитною пліснявою, 4 білки снігу, сіль, перець, шматочок вершкового масла та панірувальні сухарі, щоб витерти та спорожнити форми.

Підхід: Ретельно протріть формочки для суфле розм’якшеним вершковим маслом, вилийте панірувальні сухарі і поставте в морозилку приблизно.

Інгредієнти: 1 бутерброд, 80 г вершкового масла, 250 г нарізаного копченого сиру, компот з персиків, 1 сметана, 1 столова ложка гострої гірчиці

Підхід: Наріжте бутерброд, скропіть маслом, покрийте сиром, шматочком персика і знову покладіть скибочку сиру. Покладіть на деко і випікайте в розігрітій духовці. Подавати теплим - безпосередньо перед подачею наливаємо тости, в яких ми перебуваємо.

Інгредієнти: 1 пачка крабових паличок цегляний сир 2 яйця сіль близько 100 - 150 г борошна близько 100 мл молока палички оливкової олії, льохи, хоча ми можемо наповнити весь цей скарб