Автор: Mónika 11 серпня 2020 р. | Статті

вата

Бушує літо, період стихії Вогню, і багато людей їдять прохолодні напої, багато соковитих фруктів або просто їдять дуже модні сьогодні смузі.

Це забезпечує чудову можливість провести детоксикацію, споживати як лікувальний засіб або замінити їжу.

Перш ніж розпочати, слід пам’ятати декілька речей.

Коли ми починаємо вживати овочеві чи фруктові смузі, рівень енергії в організмі зростає, це добре впливає на організм завдяки своєму охолоджуючому ефекту в цю велику спеку, одночасно живлячи наше тіло. Але нам потрібно звертати увагу на сигнали нашого організму, оскільки не рекомендується всім дошам їсти звичайні соки або просто смузі. Якщо наш організм відчуває стрес, слабкість, дерев’янистість, це, безумовно, добре впливає на організм, але коли наше тіло хоче гарячої їжі, нам слід бути обережними та використовувати зігріваючі рослини.

Але як, кому що?

Людям типу вата не рекомендується вживати соки або смузі, оскільки їх травна система слабка, а сирі фрукти можуть спричинити здуття живота та втому. Чудовою альтернативою типу Пітта є споживання охолоджуючих фруктів та овочів, що очищають кров. Для Kaphas споживання фруктових соків корисно протягом 2-5 днів, що відразу відчувається.

Тип бавовни:

Тому Ватак не рекомендується застосовувати для лікування фруктами, оскільки вони надуваються через погане травлення. Для людини типу Вата характерна дуже спритна та енергійна людина. Він має струнку фігуру. Для них характерна посуха, яка проявляється як усередині, так і зовні. Тобто сухе волосся, шкіра, нігті. Вони схильні до запорів. Проблеми з нервовою системою, які можуть у них виникати. Вони погано сплять. У них холодні кінцівки. Їм не ідеально споживати холодні та сухі рослини. З іншого боку, буряк, солодка картопля, кріп, огірки дуже корисні. Смузі можна ароматизувати корицею, імбиром та куркумою. Лимон допомагає зняти сухість смузі. Їм не рекомендується вживати капусту та пухку їжу.

Якщо у вас спостерігається здуття живота, сухість, розлад шлунку або вата, почніть їсти легку їжу та включайте звичайну їжу.

Коли вони п'ють смузі?

Рекомендується один раз на день і з двома повноцінними прийомами їжі. Вони їдять молочні коктейлі переважно в дуже спекотні дні.

Рецепт смузі з вата:

Велика жменя шпинату

Велика жменька коріандру

1 великий або 2 маленьких огірка без насіння

Коли дуже спекотно, можна додати більше води, особливо коли повітря сухе.

Хтось також кладе фрукти в смузі, але краще їсти фрукти самостійно. Для них також корисні соковиті груші та яблука та дині.

Завдяки холодній та сухій якості, Вата має дуже хороші зігріваючі властивості та має хороший детоксикаційний ефект завдяки вмісту коріандру та хлорофілу.

Пітта доша

Пітти мають хороший обмін речовин, тому вони також ідеально підходять для голодування та вживання охолоджуючих фруктів та овочів, що очищають кров.

Для людей типу Пітта може бути характерна печія, сильне потовиділення, яке може бути неприємним запахом, рідким стільцем. Зазвичай вони стають дратівливими, якщо не отримують їжу вчасно. Вогняна побудова, часто може реагувати дратівливо. У них теплі кінцівки, вони чутливі і схильні до запалень. Шкіра їх також може пересихати. Для них ідеально споживати на сніданок насіння кіноа та чіа. Для них також ідеально підходять брокколі, кабачки та спаржа. Серед спецій корисними є кардамон і коріандр. Оскільки їй властивий хороший апетит, важка гостра їжа не є ідеальною, а солодша і легша їжа стає збалансованою.

Тоді, якщо ви відчуваєте запалення, рідкий стілець або неприємне сильне потовиділення, дошка Пітта домінуватиме над вашим тілом.

Коли вони п'ють смузі?

Рекомендується двічі на день з одним прийомом їжі. Якщо вони не отримують їжі, вони дратуються.

Для пітта характерна полум'яна спека, тому для них рекомендуються багаті вітамінами охолоджуючі смузі. Також ідеально використовувати олії, багаті омега-3 жирними кислотами. Наприклад, ріпак, мигдаль, кунжутна олія.

Рецепт пітта-смотті:

Ківі, полуниця, манго, ананас

Вода: кокосова вода - дуже хороший охолоджуючий напій

Льняна олія, або ріпакова, кунжутна, надходить у смотик, протидіє голоду та посусі.

Капха доша

Люди типу Капха можуть спокійно пропустити їжу. Через домінування земної та водної стихії, вона може характеризуватися важкістю. Багато води в організмі може характеризуватися ожирінням, жирним волоссям, шкірою та проблемами дихання. Вони можуть бути втомлюючими, повільними та млявими. Якщо ви відчуваєте будь-який із них, для вас характерне домінування Капха-доші.

Вони дуже люблять солодкі смаки, але для них ідеально підходять гіркі, різкі смаки.

Коли вони п'ють смузі?

У будь-який час доби не можна втрачати тверду їжу.

Вживання багато гірких і терпких смузі добре впливає на ваш організм, будь то фрукти чи овочі.

Рецепт смузі Kapha:

Крихітна оливкова олія

Вода: сік лайма, гірка вода, відфільтрована вода

Спеції: перець кайанський, довгий перець піппалі, кориця, імбир, кардамон

Вживання популярних смузі сприяє зміцненню здоров’я та є ідеальним вибором у спекотні літні дні.

Натомість в Аюрведе ми вживаємо фрукти самостійно, тому варто пам’ятати про це!