Пшеничний макуха
70 г пшениці, 50 г сухофруктів (сливи, абрикоси, родзинки, журавлина), ½ склянки рослинного молока, 2 PL тростинного цукру, щіпка меленої кориці, 1 натерте яблуко, 1 яблуко нарізане кубиками, щіпка солі, 1 PL кокосової олії - залийте пшеницю окропом і варіть у підсоленому молоці протягом 8 хвилин, дайте їй набрякнути і змішайте кокосову олію, цукор, корицю, сухофрукти та тертий яблуко; вилити суміш у змащену маслом форму і випікати 25 хвилин при 180 ° C, подаючи посипати корицею та нарізаним яблуком
Вівсянка з насінням чіа
½ склянки вівсяних пластівців, 1 склянка молока з спельти, 1 PL вершкового масла, 1 PL сиропу агави, 1 чайна ложка насіння чіа, 1 банан - підігрійте молоко, додайте пластівці та насіння чіа, змішайте подрібнений банан та сироп агави, перемішайте до однорідності маси, посипте подрібненими горіхами та маслом
Торт Зебра
1 і 1/2 склянки гречаного борошна, 1/2 склянки кокосового цукру, 1/4 склянки олії, 1 склянка напою з спельти BIO, розпушувач без фосфатів, 4 банани, ванільна есенція, 2 PL какао, щіпка солі
змішайте все разом, крім какао, розділіть на дві частини, додайте какао до однієї, влийте по черзі біле та коричневе тісто у форму для торта, спочатку вливши біле тісто в центр форми, какао в його центр, знову біле в середину та какао знову. випікати 35 хв при 180 ° С
Торт з амаранту
1 склянка вівсяних пластівців, 1 склянка амаранту 3 жовтки, 190 г сметани, сироп агави, 1 склянка змішаних сухофруктів з горіхами і кокосом, 1 ч. Ложка екстракту ванілі, 2 ч. Ложки меленої кориці
змішати всі інгредієнти в мисці; покладіть папір для випічки на деко і зробіть невеликі совки; випікати 10 - 15 хвилин при 200 ° С; в тісто можна додати кокос, фундук, родзинки, корицю, пряники, мед.
У саморобних обов’язково повинні бути палички
2 склянки дм м'якоті яблука BIO, 1 склянка вівсяних або гречаних пластівців, 2 PL меду, 80 г вершкового масла, ½ склянки горіхів, ½ склянки сухофруктів, сік 1 лимона, 1 PL насіння кунжуту, 1 PL насіння льону, 1 яйце, 2 PL гречаного або спельта борошна
все перемішайте, викладіть суміш на папір для випічки і випікайте в духовці при 170 ° С протягом 20 хвилин; ще теплим наріжте прямокутники і замочіть ніж у воді
Веганський пиріг з маком
800 г вівсяних пластівців або гречаної крупи, 200 г льону, 400 г маку, dm BIO кленовий сироп, 1 розпушувач без фосфатів, екстракт ванілі, сіль
замочіть пластівці і змішайте з ванільним екстрактом, сіллю і розпушувачем, подрібніть льон і мак у блендері, додайте кленовий сироп, перемішайте все разом і покладіть у змащену кокосовою олією форму для кексів; випікати при 180 ° С протягом 35 хвилин
Гречана крупа з фруктами (спельта)
1 склянка рослинного молока, 4 PL гречаної манки, 1 PL тростинного цукру, 1 ч. Л. екстракту ванілі, кориця, сезонні фрукти - підігрійте молоко, додайте манку, ваніль і перемішайте, щоб загуснути, приправте медом і посипте свіжими фруктами
Яйця, запечені в шинці
4 яйця, 4 скибочки курячої шинки, спеції та зелень за смаком, оливкова олія, сіль - покладіть скибочки шинки у змащену форму для здоби, по одному яйцю в кожну, посоліть, приправте і випікайте 20 хвилин при 200 ° C
Маковий пиріг
½ склянки меленого маку, 3 PL меленого мигдалю, 3 PL родзинок, 2 яйця, 1 PL меду, 1 ч. Л. екстракту ванілі, цедра лимона 1 лимона, 1 банан, щіпка солі, 1 розпушувач - у мисці, змішати жовтки, ваніль та мед, у другому з білків твердий сніг, який ми поступово посипаємо маком, мигдалем та цедрою лимона; в третій мисці змішайте розтертий банан з родзинками і змішайте всі суміші між собою; вилити у змащену змащену форму і випікати 45 хвилин при 180 ° С
Кабачковий спред
1 більший кабачок, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 менший червоний перець, 30 г тертого сиру, сіль, мелений білий перець, петрушка, оливкова олія - обсмажте цибулю на олії, додайте тертий кабачок, нарізаний кубиками перець і подрібнений часник, сіль і приправити, тушкувати; змішати теплий сир в теплу суміш і подати на цільнозернових тостах
Лаймовий смузі з кокосовою водою
400 мл dm BIO кокосової води, 1 лайм, 1 зелене яблуко, 40 г дитячого шпинату, 1 KL імбиру, ½ маленька капуста
покласти всі інгредієнти в блендер і перемішати до однорідності
Пряничні млинці
1 склянка грецького йогурту, 1/2 склянки борошна з спельтою, 1/2 склянки амарантового борошна, 1/4 гречаного борошна, 7 - 8 PL рисового молока, 2 PL сиропу агави, 3 PL кокосової олії, 2 PC розпушувача, 1 PC ванілі екстракт, 1 ч. ложка пряників, щіпка солі, сушений інжир, 2 яйця - в одній мисці змішуємо молоко, йогурт, яйця, олію, ваніль та мед, а в іншій мисці борошно, розпушувач, пряники та сіль; змішайте дві суміші разом і додайте подрібнений інжир або фініки; смажте невеликі млинці на розігрітій сковороді, прикрасьте подрібненим інжиром, фініками, збризнутими сиропом агави