В певних сферах життя легко заощадити. Громадський транспорт замість машини, полотняний мішок замість поліетиленового пакета, пляшка замість ПЕТ-пляшки - це все корисні альтернативи. Але як щодо діяльності “must have”? Наприклад, ви повинні їсти. Але як ми можемо виробляти менше відходів на кухні?
Напишіть список, складіть план!
Перш за все, ми максимально наздоженемо споживання їжі. Звичайно, це не означає голод. За даними продовольчого банку, майже третина виробленої їжі потрапляє у сміття. Частина марно витраченої їжі складається з товарів, які ніхто не купував до закінчення терміну придатності, а прострочені продукти просто викидає торговець. Але є і значні витрати споживачів. Хто б не викинув цвіле, розбите варення, сушений хліб, кисле молоко?
Завдяки плануванню меню та переліку доступних продуктів ви можете уникнути марнотратства, і наш гаманець зрозуміє різницю. Хорошою ідеєю буде придбати продукцію у торгового посередника, який не утилізує надлишки продукції, а пропонує їх тим, хто цього потребує. Ми можемо зробити це самі в невеликому масштабі! Решта ми передаємо всім, хто все ще може ними скористатися: чи то організації в нашому оточенні, чи наш літній сусід, чи є групи у Facebook, де ми можемо запропонувати залишки їжі. Ніхто не зможе відмовитись від смачної домашньої страви!
Купуйте без упаковки!
Наші бабусі навіть не знали про часник, загорнутий у сітку, огірок, втягнутий у термоусадочну плівку, про овочі, запропоновані на пластиковому підносі. Давайте вчитися у них! Він постачається з браслетним кошиком, багаторазовим тримачем для яєць, власною сумкою та текстильною сумкою! Купуйте чайну траву замість фільтрованого чаю, мірну чашку замість молока в мішках. Нерозфасовані магазини також поширюються, і в багатьох місцях ми можемо використовувати викупні пляшки та коробки. Трохи терплячи, ви можете швидко намітити можливості.
Уникайте пластику!
Багато пластикових предметів мають екологічно чисту альтернативу. Губку для миття посуду можна замінити губкою з люфи, наприклад, морським огірком, але з невеликою рішучістю ми також можемо зв’язати гачком приємне доповнення з пряжі футболки. Ящики для зберігання продуктів можна замінити на скляні або металеві ємності, а замість пластикової фольги відмінним рішенням також є бджолиний віск, що миється тканина, і в ньому можна безпечно зберігати наріз. Ми можемо взяти свій напій із собою у пляшці, металевому термосі або у “скляному склянці” з бамбука та порцеляни. Існує також металевий або бамбуковий варіант соломи. Ми можемо навіть взяти це з собою, якщо з якихось причин різьбове всмоктування є більш практичним.